牛油果葱花饼

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牛油果的果肉含有多种不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。所含的维生素、叶酸对美容保健等也很有功效，长吃可健体又美容

家里的牛油果来不及吃完，眼看要坏掉，得想办法消灭它，不能浪费粮食:)， 于是，把果肉挖出来，碾碎，再拌上面粉，酵母粉，泡打粉，和成面团，等面团发起后，擀成面饼，撒上葱花，卷起来再擀成圆饼，平底锅中烙两面金黄，出锅～～香喷喷松软皮脆的牛油果葱花饼～～