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酒酿汤圆

(2012-10-07 13:03:47) 下一个




黑芝麻花生馅儿



材料:糯米粉,黑芝麻,花生,红砂糖,酒酿
做法:
1)馅儿的制作:黑芝麻和花生都炒熟,用blender打碎,与红砂糖拌在一起
2)汤圆的制作:糯米粉加适量水,和成面团,揪成小剂子,用手拍扁,放上做好的馅儿,包起来,揉成园团
3)水烧开,下入做好的汤圆,快煮熟的时候放入自制酒酿(做法在这里),煮熟出锅

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