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玫瑰肉

(2012-09-01 21:47:24) 下一个



五花肉切成大块儿，放入锅中加水没过肉，加入葱姜，大料，草果，丁香，红曲米，盐。大火煮开，转小火继续煮至肉熟。捞出肉块儿，改刀成玫瑰花形，浇上煮肉的汤汁儿

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