蒸枣圆

小时候很喜欢枣园，尤其是上面的大枣，可是这种美食只有在春节的时候才会做。可以好多个连在一起，做成一个大大的枣园，因为我的蒸锅太小，只能做个小型的。还可以做成三角形的，我们叫它枣山。不管枣山还是枣园，春节的时候都是摆在中堂，祭祀祖先用，当然最后都是被我们吃掉了的。

小时候常常趁大人不注意，偷偷把上面的红枣啃吃掉，大人还以为是老鼠偷吃了的，哈哈~~ 美好的童年，有太多的回忆。。。




做法：
周围小的：发面团擀成厚的长条形，用筷子在上面压出花纹，然后折叠成S型，分别在两端卷入两颗红枣。
中间大的：做法同小的，在折叠的时候多打了一个折，


白白胖胖的，食指大动~~