清蒸鱼

清蒸鱼这道菜非常容易做，关键是鱼要新鲜。

新鲜的see bass（不能是冻过的）两条，去肠洗净。将鱼背划几条口子，抹上盐（不能偷懒，两边都要做），放入盘中，上边撒上姜丝，葱花，香菜。切记，不可放酱油。

放入蒸锅中，蒸上10-15分钟，不可蒸过头。

新鲜的鱼：

入锅之前：

成品：

[大灰狼太太]

回复piao11的评论:
呵呵，吃吧，只要你不嫌弃不好吃，我什么意见都没有。我的菜大部分都是红烧，使劲的放酱油。

[piao11]

我只会红烧不会清蒸。基本上自己从来不曾清蒸过鱼~~

那啥，狼妹我就不客气的坐下来大吃一番了~~~~吼吼