腊七大雪腊八粥

其实大雪来得并不突然，BBC这回是报准了的。头天老板还充满人情味儿地提醒大家第二天出门前先查查大学网站，看看是否关闭。。。星期五（腊月七号）早上一拉窗帘，果然全盖上了。赶紧上网，一切照旧。按时搭上LG的车出门，路上已经比较艰难了，一路手机刷屏，网上依然如故。比平时多花了一倍的时间（平时只要十几分钟）到了大学。时间尚早，小猫三两只。打开计算机，泡了一杯茶，回了两个email，再看到学校主页上套红通知：下雪，危险，关门！ NND，这当官的肯定是睡醒了才想起来，可赶早的工蚁已经开始工作了呀！没辙，要抱怨，也得等到星期一上班有人听的时候。拾到拾到，走吧。沿着自行车专用道，一路看到旁边坡道上两辆爬坡熄火的汽车，10个顶风冒雪的骑车人，20个和俺一样武装到牙齿的步行者，在家附近的加油站买走了那里最后一瓶半脂牛奶，总计一个小时回到家。

午餐就是全麦红豆包+咖啡。看到俺邻居，想起来她问过Chines Steamed buns,回家给她端了几个尝尝。

插一段大枣红豆馅的简易做法：最近做了几次红豆包了，带着当午饭。红豆馅是将半斤红小豆洗净加两倍水泡24小时后（不另外加水或只加少量的水），加10个大红枣一起入电高压锅压15分钟，晾凉后用勺或压土豆泥的东东稍稍压一下就行了，不加油不加糖不用炒 - 红枣很甜，当然吃得甜的人可以再加糖。对不起，本来有片片的，可是昨天那张存储卡突然坏了，所有的没转存的片片都木有了。

接着说雪。今年英格兰的第一场雪，不小。

学校放假，孩子们最高兴了。

雪后第二天，各种活动依然被取消，突然多出一天时间，平时没在意的腊八节，一下子被重视起来。早上起来，把家里有的杂粮杂豆干果：绿豆、红豆、黑豆，黑糯米、紫糯米、白糯米、黄小米、碎玉米，燕麦粒、核桃、百合、莲子、大枣、枸杞，每样一点扔到电高压锅里，6杯水，20分钟（或煮粥档）。

多宝腊八粥，喝一碗，暖心暖胃。配上一碟炒泡菜，这早餐，舒服。

明天英国东部可能又要下雪，祝大家安全、愉快！