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蘑菇好吃,鲜美是大多数人认可的,哈,今天我要给和孩子包些包子,因为明天她去看朋友,看到那鲜美的肉馅,想到家里还有一盒小蘑菇, 就做个鲜蘑酿肉吧,一定好吃,以前没有做过,今天试试一次吧。
食材:一袋鲜蘑,2两肉馅(调好的,加盐,料酒,酱油,花椒油,姜末,葱末,花椒面),酱油,橄榄油, 半杯热水。
做法:鲜蘑洗净,去中间的蘑菇棒,抹上肉馅,锅内放油,加酱油,半杯热水, 把蘑菇摆在炒锅里,开火,盖上锅盖,待汁快干在的时候,关火,上盘。
味道十足的鲜美呀。