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香煎三文鱼

(2012-12-24 19:20:35) 下一个

三文鱼的做法很简单。因为鱼本身的鲜味,随便撒点盐就其啦,对吧。

用料:一块三文鱼中间那嘎达的肉,切成一条一条的,前后左右抹点盐。

做法:用不沾锅,加少量的蔬菜油,放入条状三文鱼,剪来煎去的到熟为止。

非常适合PARTY。一人一块,解馋。

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阅读 ()评论 (2)
评论
卖紫色布的 回复 悄悄话 好主意,以后我也试试,少盐为上。
文眉 回复 悄悄话 我感觉三文鱼本身就有咸味,所以每次做三文鱼,特别是煎或者烤,都不放盐
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