麻辣海带凉菜

前天呀，就是上周六，教会可是太热闹，下午3点布道会，之后就是饺子会，然后是节目表演，之后是第二场布道大会。看到中年的姐妹们表演舞蹈，真美，为她们大大鼓掌，赞，支持，鼓励和表扬，哈哈。。。

 

每个小组为了饺子会要带3份茶叶蛋，2份凉拌海带丝，2份卤豆干，2份汤，我选择了凉拌海带丝，周五下班，就奔向中国超市，逛了2-3圈，花了$56，回家，晚上想泡海带丝，结果发现，根本没有卖海带丝，哎哟，这个咋整，明天下雪，还有在家睡个懒觉，不想再为了一袋海带丝一趟中国店，于是，在家里翻腾，终于翻出2/3 袋的干海带丝，于是就泡上，心里总觉得太少，于是，加多点的粉丝，就算海带凉菜吧。

 

用料: 泡好的干净海带丝，煮好的粉丝切成手掌宽，胡萝卜丝，香菜沫，蒜沫，盐，酱油，醋，白糖，炒熟的芝麻，花椒，干红辣椒丝，葱沫，姜沫，香油。

 

做法: 1， 把3大勺蔬菜油放入锅中烧热，放入花椒，炸成花椒油，取出炸黑花椒，关火，放入干红辣椒丝，炸香炸熟，然后放入葱沫。

     2， 把泡好的干净海带丝，煮好的粉丝切成手掌宽，胡萝卜丝放入大钢盆里，加入适量盐，酱油，醋，白糖，(糖:醋=2:1)，香菜沫，蒜沫，炒熟的芝麻，姜沫，一点香油，搅拌，这时，炸好的油凉了，放入凉拌菜里继续搅拌，知道滋味进入食材里面，洒上炒熟的芝麻。

 

看看，味道好极了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

祝大家春节好，新的一年顺顺当当，身体健康，生活有意义！！！

[卖紫色布的]

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• 喜欢麻辣，一定好吃，漂亮！ -LingCooking- ♀ (0 bytes) (15 reads) 1/16/12
• 谢谢，好吃，说对了。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/16/12
• 好吃！大鱼大肉的最佳搭配。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) (28 reads) 1/16/12
• 说的对，现在请人吃饭可不能大鱼大肉滴，所以只能再食材和精制上要学习，下工夫，健康 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (15 reads) 1/16/12
• 俺也最爱凉拌海带丝 - 没你勤快，买现成的小袋麻辣海带丝加上胡萝卜丝就成了：） -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) (22 reads) 1/16/12
• 你的节省时间，讲效率，我必须要做一大盆才行。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/16/12
• 很精致。一个小建议，你的照片色彩很好，但是你的签名大紫色的有点喧宾夺主，可以 -areyoueye- ♂ (67 bytes) (128 reads) 1/16/12
• 谢谢，你的建议最值钱，收啦，立即执行！！！！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (8 reads) 1/16/12
• 清爽好吃 -胖胖熊2011- (0 bytes) (7 reads) 1/16/12
• 谢谢胖。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/16/12
• 看您的图简直是享受，菜美图美。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/16/12
• 多谢夸奖！！继续努力。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/16/12
• 好吃看得见！！ -丑－丑- (0 bytes) (6 reads) 1/16/12
• 谢啦！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/17/12
• 我总望撒芝麻，下次记住。 -暖羊羊- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/16/12
• 下次别忘了。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (1 reads) 1/17/12
• 名字起的有点儿别扭，总是不知道怎么称呼您。菜好图好。 -红坊- ♂ (0 bytes) (8 reads) 1/17/12
• 你就叫安卖紫色布的就好了，见内，在圣经 使徒行传中，这个卖紫色布的是欧洲第一个信 -卖紫色布的- ♀ (378 bytes) (27 reads) 1/17/12
• 回复：[紫] 素菜系列之十二 麻辣凉拌海带凉菜 -yq6588- ♀ (31 bytes) (24 reads) 1/17/12
• 是的。 -卖紫色布的- ♀ (11 bytes) (3 reads) 1/17/12
• 真漂亮！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) (2 reads) 1/17/12
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