中式糯米三明治

在美国呀，咱不是抱怨，去中国超市转转，有时啥也不想买，和祖国比起来，咱这嘴呀，有点亏，所以，时不常地，需要整点新鲜的哄家人跟哄孩子似嘀，今天是周日，礼拜天，下午，咱就整个 糯米三明治，老公和女儿都赞，我认为，这道食物可以上席，所以，我有多了一个上席菜(饭)。

 

用料: 半磅糯米，半磅大米，猪肉馅，葱沫，姜沫，蒜沫，花椒面，料酒，酱油，香油，盐，橄榄油，泡好的香菇切小块，半个洋葱切小块，两个白菜叶切小块。

 

做法: 1，将半磅糯米和半磅大米洗好，加1/3食指高的水，上锅蒸20分钟，待凉。

        2，搬肉馅，看 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201102&postID=18026

        3，炒锅加热，加少量橄榄油，把肉馅放入，炒熟，加香菇，洋葱，白菜叶，炒好，放凉。

        4，用一个方形模子，放入做好的米，压一压，再放入菜压一压，再放入米，压压，上盘啦。

 

吃一口，噶噶地香呀。