水煮毛豆+青椒炒宽粉儿+油焖海带结+煎三文鱼

周三在家上班， 4 点下班，可以提早在家做饭，太阳还没有落山，可以利用自然光照相，嘿嘿，今天有意思的是，在门前的那棵树上的鸟窝，是去年一对鸟夫妻做的，去年他们孵出 4 只小鸟，今年，他们又来了，把小鸟窝搞的干干净静的，今天，我看见有鸟在窝上，下午鸟不在，我一看，里面有 2 只鸟蛋，淡兰色的，真好看。看看明天是否多一个蛋??

今晚做点啥 ? 把另一片三文鱼煎了，省着占冰箱地方，水煮毛豆，青椒炒宽粉儿，油焖海带结，外加米饭和蒸地瓜。一顿家常晚饭。嘿嘿。

 

油焖海带结: 将献海带解泡好(半磅)，洗净，锅内放点玉米油，加水(一大勺)，加海带结，盖上盖子焖直到汁干，上盘。

水煮毛豆:一磅冻毛豆，少量盐，一个小红干辣椒，2大少水，一颗花椒，放入小锅内加入所有盖盖子开大火煮，开锅8分钟就可以上盘。

青椒炒宽粉儿: 先把宽粉煮熟，锅内加玉米油，花椒面，放入(1个青椒)青椒块，大火炒，炒几下九盖盖，之后开盖再翻几下，1分钟后加入宽粉再炒，1分钟之后，加入酱油，蒜沫，翻几下，上盘。