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[图] 清炒芦笋+酱油豆腐+野蒜炒鸡蛋

(2011-04-12 16:30:14) 下一个

你说昨天,有一个什么人在网上怎么联系到我,要和我谈谈在另外一家保险公司里有2个职位,说的行话,咱不懂,什么BA PM。都是啥呀,还特积极要我给她打电话,你说我这一天上班有忙又累地,老板就在旁边,我给你打那门子电话谈找工作哪? 没空。俺工作10年了,单位给我办的H-1和绿卡,都是头一份,感恩还感不过来哪。我看我的经理一天过的算啥日子,昏头涨脑的,看见他,深知在美国当小官真累,行了吧。回家做饭,整菜园子多好,留下时间来服侍上帝。如果每天累的回家连做饭都没有力气做了,那活的啥劲儿呀。

 

今天回家,赶快把剩下的芦笋给做了吧,孩子爱吃酱油豆腐,来一个,外加一个野葱炒鸡蛋,晚饭就行了,打电话,让老公下班之后先闷大米饭,剩下的我来做。

 

 

1,  清炒芦笋: 将芦笋洗干净,切成三段,把底部硬的地方切下,两掰蒜切片,炒锅上灶开火,加油,热后加入芦笋,翻炒几下加入少量盐,再几下,加入蒜片,关火盖盖,一分钟起锅,芦笋上盘。

 

 

2,  酱油豆腐: 三块大豆腐每块切四小块,小不沾锅上灶开火,加油,入豆腐,盖盖,等字字响了,加一大少酱油继续盖盖焖,两分钟后,加野蒜沫,关火,盖盖焖 30秒,开盖,倒方一盘,扣过来,豆腐的底部朝上,卖相出来。

 

3,  野蒜炒鸡蛋: 3个鸡蛋在碗里,加少量盐用筷子打散,小不沾锅上灶开火,加油,油热后加入蛋液盖盖子,有响声之后开盖,有筷子来回翻炒,熟后入盘,小不沾锅上灶开火,加油,入切好的野蒜,翻炒两下关火,加入鸡蛋继续翻炒,之后上盘。

 

 

酱油豆腐,女儿最爱。

 

 

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评论
卖紫色布的 回复 悄悄话 喊一声:卖肘子又换样出来谗人了! -ga_ga- ♀ (0 bytes) (24 reads) 4/7/11 20:00:12
• 嘿嘿,馋你们一愣一愣的。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (13 reads) 4/7/11 20:01:42
• 这豆腐可真诱人,要学学! -ttsmile- ♀ (0 bytes) (30 reads) 4/7/11 20:12:53
• 在美国做菜要少油烟,做法完全更新了,盖盖子,盖严,反而菜熟的快。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (32 reads) 4/7/11 20:21:46
• 超级简单,好 -长岛阿美- (0 bytes) (13 reads) 4/8/11 07:15:10
• 特简单,做菜就是玩。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 21:30:52
• 我也想学酱油豆腐! -小小太空猪- ♀ (0 bytes) (16 reads) 4/8/11 07:29:52
• 快试试,肯定喜欢。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (4 reads) 4/8/11 21:31:40
• 好吃有营养 - 知足常乐! -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) (10 reads) 4/8/11 08:53:54
• 对,对,对,知足,要知足呀。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:32:35
• yummy~~~ -sunshine豬媽- (0 bytes) (12 reads) 4/8/11 08:57:05
• 很 yammy的。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:33:21
• 回复:[图] 清炒芦笋+酱油豆腐+野蒜炒鸡蛋 -panlm_- (156 bytes) (117 reads) 4/8/11 11:51:00
• 中国店自己做的鲜豆腐,没有这个信息,无从考究,凭信心吃吧。谢提醒,盒装的我今后一 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (30 reads) 4/8/11 21:35:41
• 简单好吃! -morningLV- ♀ (0 bytes) (8 reads) 4/8/11 15:43:50
• 对,简单,好吃。谢啦。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:29:45
• 好赞!!! -婪妈- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 16:27:34
• 谢谢! -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 21:29:02
• 好好吃~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 19:02:28
• 谢谢! -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:28:09
• 内酱油豆腐是什么味道的呀?用的是老豆腐?滑豆腐?嫩豆腐? -一家三口- ♀ (43 bytes) (19 reads) 4/8/11 20:26:17
• 我都试过,都好吃,放点蒜沫更好。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (5 reads) 4/8/11 21:27:15
• 豆腐颜色很好看,好吃。 -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) (8 reads) 4/9/11 11:57:47
• 的确好吃,谢谢。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/9/11 19:41:59
• 您做的我都喜欢吃。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/10/11 13:25:45
• 谢谢让我知道和你口味。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) (0 reads) 4/12/11 16:28:36
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