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纽约是美食之都, 各国料理应有尽有, 今年上半年在纽约短居, 有机会品尝了各式美食, 这篇先介绍几家喜欢的中餐。
自从下载了小红书, 常常会跳出纽约美食, 跟着小红书, 去了几家中餐网红店,非常赞。
先说生煎, 纽约有很多家店卖生煎, 我从法拉盛吃到曼哈顿, 终于在时代广场附近吃到了一家比较像上海生煎馒头的店---“上海食代”, 准确地说这家店的生煎口味很像上海的小杨生煎, 当然老上海会说, 小杨生煎不正宗的, 的确, 在上海小时候喜欢的生煎馒头店都关的差不多了, 要说老牌子生煎只剩下大壶春了, 但大壶春的生煎是清水派, 没有汤汁的, 我更喜欢以前友联的浑水派生煎,一咬一包汤, 不小心天花板会烫掉一层皮, 小时候会排一个多小时的队去吃生煎, 外加一碗咖喱牛肉汤。。。可惜南京西路上的友联店址变成了恒隆广场, 友联被王家沙合并迁址到大八寺附近, 最后也关了。 90年代回国探亲, 听说小杨生煎在上海崛起,也算浑水派, 最早在吴江路, 很火, 去吃过, 那时店面很简陋, 没空调, 要在外面排队, 夏天吃一身汗, 如今小杨生煎已经遍布上海的很多商场。听说 “上海食代”的老板专门去上海小杨生煎学了一阵。
博友心中之城曾经推荐过叫“葫芦”的中餐厅, 查了一下是家网红店, 周末我们刻意在一点半过去,想错过高峰, 结果还是等了近半小时, 他家的点心很好吃, 菜的味道都不错, 尤其是莴笋炒肉丝, 我们吃到光盘。
小红书上很多人推荐粤菜餐馆 – 富瑶,被称为纽约粤菜天花板, 我们午餐时去的店在中国城附近, 好像最近店迁址了, 新店8月开张, 很喜欢他家叉烧肉和陈皮豉汁蒸鱼,早茶点心不尽如意, 菜单上有几道菜需要提前预定, 会再去。
一直很喜欢福州菜, 记得以前的同事介绍说美国最好的福州菜在纽约, 20多年前带着妈妈, 女儿去过法拉盛的一家福州餐馆, 很满意, 这么多年过去了, 这家店已找不到, 这次看到法拉盛有家新店“闽都盛宴”, 在一个周末的中午去打卡了, 菜做得精致美味,餐厅装潢的高大上, 每道都喜欢, 可惜那天中午活鱼缺货, 有点小失落。
某周末在曼哈顿闲逛, 见到一家叫“蟹宝”的餐厅, 馋蟹粉面, 于是闯了进去, 店面很小, 蟹粉面不错,就是味精多了点, 回家喝了几大瓶水, 松鼠鱼也好吃, 好心为我家肉祖宗点了红烧肉, 端上来一看太肥了, 肉祖宗直接拒吃, 很后悔点了这个, 吃都没吃就扔了, 很浪费。
纽约中餐厅菜式越做越好, 西餐更是玉盘珍馐, 等有空下篇写写喜欢的西餐。
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舌尖上的纽约系列:
纽约行:
我今年回国没有时间去吃东泰祥,还好在前二年在温哥华吃过,下次回去去吃。
前几年在纽约上海味道吃的生煎不错,听说跟上海时代是一个老板,老板把上海味道关了,在bayside开了一家爱上海,去年特意去吃它的生煎,跟上海味道一个流派,有时间去老板的上海时代品尝一下。
在纽约想吃到跟上海一样好吃的生煎不容易,我只能自己多练习做~~
纽约好餐馆多,你在纽约没少享口福吧/
生煎在上海已经吃不到记忆中的美味, 倒是在洛杉矶的蒙市和北加的湾区, 旧金山能找到几家。 能够在这里分享交流美食也是很开心的事。
雅佳妈妈提到博友心中之城,很想念城城,想念她的二姨太海鲜泡饭。借雅佳妈妈宝地问好城城,祝福她万事如意,平安喜乐健康幸福!!!谢谢雅佳妈妈图文并茂的美食大帖!雅佳妈妈写博愉快!新周快乐!!!
谢谢雅佳园好分享。