朋友家为了避税种了很多果树,每年芒果,无花果,star fruit来不及送人。
她知道我劳工爱吃芒果,送了好多,新鲜的芒果真香啊,整个厨房都弥漫着芒果的香味。
我把青芒果都送给一个印度朋友,每年我妈来,她都会送好多她自己做的芒果咖喱给我妈。还把一部分送给邻居,她是菲律宾来的,这些热带水果特别爱吃。还剩下那么多,做smoothie,salsa,挖果肉,还作了奶冻.想尽一切方法吃。
这个奶冻很简单,但是做出来非常好看,party的时候可以提前一天准备好,到了party的时候拿出来用来惊艳。
我用的是网上的方子,下面随便哪个都可以。选你喜欢的。
https://tipbuzz.com/mango-panna-cotta/
https://www.geniuskitchen.com/recipe/mango-panna-cotta-536287