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法国菜, 跨世纪的影响:来自祖母的玩偶之家,来自外祖父的影响,从铁幕到柏林墙倒掉

(2018-01-03 13:36:49) 下一个

连了几天的大鱼大肉,想吃点清淡的.这里有家法国菜很好吃,不是正宗的,是佛罗里达风格的法国菜.里面的色拉很多我胃口.这两天的牛排,羊肉吃多了,就特别想念他家的色拉. 约了朋友吃饭.

  天气一下子冷了下来,又下雨,都57度了.到了以后小朋友特别想喝汤.一个是当天butter squash,一个是洋葱汤。

我就叫了我的autumn squash salad,里面又烤过南瓜,核桃,蔓越干,苹果和芝麻酱,特别爽口好吃。南瓜甜甜的,配上清苦的arugula。一扫这两天的油腻。

我朋友叫了个大汉堡,汉堡就想四川店的回锅肉,老广的炒橄榄,一般这家店汉堡作了好,作了考究,这家饭店就不会太差。

当然这家的汉堡是很赞的,连外面的面包都好吃。不是普通得bun.

mussels作了一般,我觉得偏油,他家是黄油做的,热的时

候很香,冷的就偏腻了。我朋友说还是我做了好吃。那自然。微笑

鸡胸肉,本来配蔬菜的,但是照顾小朋友,就配了pommes frites,也就是薯条。特别嫩。

这个海鲜色拉,是标准的佛罗里达菜,有海鲜,有牛油果,有芒果,由heart of palm,还有烤椰子。

甜点是tart au citron,柠檬蛋糕,够酸,对我胃口。

profiteroles就是泡夫,但是里面放的是冰激凌,下面是滚烫的浓的不得了的巧克力酱。可把我和朋友开心的。就差没把盘子舔干净了。小朋友们都看不懂了。呵呵

吃完了,该消食。附近的两个博物馆转一转。

其中一个正在维修,所以不用门票。这是展馆维修后的模型。看到门口那颗百年大树了没有。就是维修的时候,都好好保护着。

里面正在特别展览当地一个居民他祖母留个他的一封礼物。这是他祖母为了让他的孙子玩,特别建了这个玩偶之家。为此,他祖母还特别去学了家具课。建完以后,有一天他家一个朋友说,Lucy(祖母的名字),你需要点艺术在墙上。于是这个朋友就在墙上,涂上了鸦。这个朋友的名字叫Cy Twombly.陆陆续续当地的一些艺术家,都在这个doll house上添砖加瓦。于是就有了现在这玩偶之家。

Cy Twombly的简介再此:https://en.wikipedia.org/wiki/Cy_Twombly

对他的画,我无可评价。在玩偶之家的墙上,可以看到他的涂鸦。真的是涂鸦。

今天这个孙子把这份来自祖母的爱,和大家分享。

院子:为了增加真实感,特地在院子里加了点东西。我一开始没看到。后来里面的工作人员提醒的。哈哈哈哈哈哈

说句实话,我是有点小失望的,我以为这个doll house展会象温莎宫里玩偶之家那样。 不过那是出了名的收集女王Queen Mary的收藏品。我们这里这是普通老百姓的,能比嘛。而且这是一个老奶奶亲手打造的,里面每一个雕工都是对孙子的爱。

另外一个博物馆正好是邱吉尔的画,和照片,书信展。说道此真想狠狠地踢自己几下。12月份的时候,邱吉尔的外孙女专门来此,为此展和大家见面。我怎么就忙忘了。太可惜了。

展览馆的一头是邱吉尔的著名铁幕演说,另外一头是他外孙女为打破柏林墙所作的艺术品。这个艺术品展览之前就放在伦敦丘吉尔当年发表铁幕演说的不远处。一个特殊的时代从外祖父开始,由外孙女见证结束。

展览品都是外馆来的,不能照相,就在外面拍了两张。

出了展馆,天空又下起了蒙蒙小雨。回家喽。

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truetruegarfield 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 : 新年快乐!
妈妈的故事 回复 悄悄话 好惬意!新年快乐哦!
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