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走进古巴 - 美丽的岛国,度假的天堂

(2016-02-29 15:52:51) 下一个

古巴有莎莎舞(salsa),有雪茄朗姆酒,有美女帅哥,有沙滩阳光,有老爷车,有旧时光,有美丽的乡村,有热情奔放的人民,当然还有最著名的革命战士切·格瓦拉,有什么理由不来古巴呢?

1。古巴,我来了。

跟朝鲜似乎完全不同,改革开放进行中(虽然有点慢)的社会主义古巴是一个开放热情自强美丽的国家。我也不知道自己为什么一直迟迟没有实现古巴之旅。当美古建交,恢复中断54年的外交关系,美国开始与古巴恢复亲密爱人关系的时刻,有点坐不住了。奥巴马下月出访古巴,随着古巴与美国外交关系的破冰,赶在大批美国人即将大量涌进之前,我第一次姗姗来迟地踏上这块土地。各种资讯和友情提醒的洗脑后,结果似乎比预期想象的要好很多很多。

2。这里风光旖旎

现在的古巴是一个怎样的国家?革命历史我就省略。。。不得不提一句,古巴依然很穷、落后、破旧不堪,月收入人均20多美元, 食品的定量配给还未彻底取消,只是定量越来越少, 用高价能买到的优质物品越来越多。。。但古巴拥有78.3岁的预期寿命和99.9%的识字率的傲人数据,所有公民一视同仁地享有公费医疗和免费义务教育。

3。有帅哥。

很多人喜欢拿古巴的今天与我们祖国八十年代改革开放初期相比,相似的地方有:我们国家即使到了九十年代初,外汇卷还是很值钱的,买个进口大件要有指标,涉外领域也是要刮目相看,故宫的门票好像对外宾和内宾有别,宰你外宾没商量。。。我们在古巴就相当于外宾的待遇,有些消费紧跟美国接轨,不过,还是很便宜。

4。也不乏美女。

感觉不太一样的地方也很多,国情太不一样了。古巴国力虽然不强大,但全民公费医疗,整个医疗水平挺高,据说平均每10000 名古巴人拥有134.6名医生,该数据超过美国(125.1名)和加拿大(93.5) 等发达国家,位居美洲地区第一位,大量医务工作者被输出创外汇。加上全民免费的义务教育,看似这么贫穷的地方,人们还是幸福且有知识的。相比之下,我们毕竟人口众多,地不大物也不博啊!

最重要的,古巴没有经历过文革,老百姓的心灵比较纯净,开朗活泼,老卡也没有搞个人崇拜,虽然报告一做滔滔不绝几个小时中间只需喝几口水,但听报告的人可以照常睡觉打呼噜也不会担心被打成现行反革命。估计就是骂骂老卡也无大碍,不会象当代中国竟然还会有“亚文革”回归的奇特现象。

5。风景线

这是一个传奇的国家,坐落于美国的南大门,却与比自己面积大80多倍、人口多二十几倍的世界第一强国大美帝国对抗了四十余年,靠着苏联老大哥及其他社会主义阵营,把社会主义竟然也搞得如火如荼,不得不佩服老卡一下 - 脑瓜灵活,应变能力强。

只是继90年代苏东社会主义阵营迅速解体之后,旅游业不得不成为古巴国民经济的支柱产业,是古巴第一创汇部门,占国家收入的40%。委内瑞拉成了古巴最大恩主,据说委前总统查韦斯特别崇拜卡斯特罗,委内瑞拉每天向古巴援助10万桶石油,古巴则提供医务人员的输出作为交换。然而目前委内瑞拉自身困难重重,债台高筑,无暇自顾,以后能否靠得住恐怕还是个未知数。

劳尔·卡斯特罗在2008年接替生病的哥哥费德尔·卡斯特罗以后,就开始进行有限的自由市场经济改革,开放私营经营,允许百姓买房买车。“个体户”的出现为古巴国库贡献了更多税收,还带动商品批发、运输和就业等一系列产业结构调整。

6。执子之手。

第一次去古巴, Varadero 是首选,因为离首都哈瓦那比较近。由加拿大去 Varadero 很容易,直接在 selloffvacations.com, redtag.ca 等网站上订就行,一般都是7天的all inclusive(吃住全包)打包价,酒店2至5星不等,价格视淡季或旺季由几百到2000多加元不等。由于古巴酒店都比较旧,喜欢奢华旅行的人士也许不会太喜欢。建议至少订4星以上酒店,能五星最好五星,即使五星,挑剔的人士可能认为也就北美2、3星标准,见仁见智了。

7。美女就是这么晒成黑碳滴 ~~

旅游卡在飞机上获取,一式两联,入境海关盖章后留下一联,再返给游客一联,出境时再把第二联上交海关即可,加国护照是会敲章的,美国护照则不会,不过美国绿卡持有者加国护照的小心了,你一定要跟海关要求不要盖章,否则他们会把你当成普通加国公民对待了。以前离境时在机场还需要缴25CUC,现在取消了,在打包价里包括了。

8。大堂的一侧,乘凉喝酒的好地方,右前方有个舞台,每天表演节目的地方。

关于医疗保险,据说是必须提交医疗保险的凭证,我们没买(包括美国人),过关时他们问了,但不知怎么给糊弄过去了。

古巴外交部在报告中称:“外国旅游者有可能会在抵达之时,被要求出示在古巴期间的医疗保险凭证。对于那些无法拿出医疗凭证的人,将会被要求立即从古巴的保险公司购买相关的医疗保险。”

9。度假区靠东的一部分是 Royal service 的地盘,他们的房子新些,占地更大,有 room service, SPA 免费享用,当然交的银子应该也更多。 但沙滩不如我们普通房间前面的,有点石 沙混杂, 人气也没我们这边旺。

古巴的沙滩被公认为“世界上最美的沙滩“之一,巴拉德罗无疑是其中的最佳代表。它是古巴最早开发的涉外度假区,25公里长、50-100米宽纯白如雪的沙滩,平坦连绵,细纱柔滑,海水碧蓝清澈。北部隔着大西洋对着美国的迈阿密,原是美国人最喜欢来度假的地方,早在19世纪初就已被开发为度假地。如今这个20公里长的半岛上有5、60来家度假酒店,娱乐设施齐全。而且只对游客开放,可以说是古巴的一个特区,有人形容这里是古巴最像天堂的地方,但又是最不像古巴的地方。

据说海边度假村,那是只有外国人可以入内,禁止工作人员以外的古巴人进入。工作人员有班车接送,包一日三餐, 除工资外, 小费是他们收入里相当一部分的重要来源。所以,来这里工作的人都被羡慕有一个好饭碗。后面再来具体议一议小费问题。

10。晚风轻佛,树影婆娑

看看我如何给我们大队人马洗脑的(专门挑不好的地方说):

住:古巴的星级酒店就是中国80年代的招待所水平。

吃:古巴物质不是很丰富,吃的哪儿都一样糟糕。

结果是:完全颠覆了洗脑时留下的印象。原来,降低期望值,收获确实可以如此的大。

我们订的号称5星 - Paradisus varadero,房间硬件设施上也许不如美国3星酒店的:马桶需要用力摁,很多地方需要更新。虽然陈旧了点,但似乎完全具有五星的骨架(比资本主义商业化的五星度假酒店更有潜质和提升空间),度假区占地和沙滩面积非常大,服务大厅有两万多平方米。两层的小楼里,房间的结构和框架很不错,我住的那间至少有50几平米,宽敞明亮,卫生间是个2 piece 的套间,很大,每套房间还另带独立阳台。电视是LG的,的确可以收看中央四台。

11。酒店大堂

12。大堂一隅

13。夕阳唱晚

老妈说:从没见过如此宽敞漂亮的招待所。

14。我们就住在这一幢幢黄色的小楼里。前面不远处就是自助餐厅,坐在里面可以面向大海,不急不忙享受用餐。

15。房间很大,非常满意地是它家的 King size 的床垫超级 firm,特别满足我们华人习惯硬板床的苦命。

老爸说:这么多的酒水饮料任意喝,龙虾海鲜随意吃,哪里贫乏。完全被自己花钱买的糖衣炮弹击中了~~

16。Daiquiri cocktail

17。总是笑容灿烂的工作人员。

18。古巴也许缺钱,但不缺美女~~

19。花园式的酒店小桥流水,椰树婆娑。

20。美女笑得真开心,在看充气球里的人玩踩水的游戏。

古巴没有 fine cuisine,但他们用本土最好的食物 - 龙虾、烤乳猪、烤鸡,以及各种当地新鲜鱼虾海鲜,美酒咖啡还有美丽灿烂的笑容招待游客。

本度假酒店有一个自助餐厅,5家特色餐厅,有一家24小时酒吧和一家24小时餐厅,还有多个酒吧。自助餐厅有猪、牛、鸡肉和各种当地鱼虾,蔬菜种类不是特别多,黄瓜西红柿青椒等都非常新鲜, 各种炖煮的热菜也很多, 虽然口味平淡但品种非常丰富 (古巴人好象不吃辣)。水果里木瓜最好吃,香蕉也不错,其他还有菠萝、西瓜、番石榴 (guava)。

21。每天都有上十种本地新鲜鱼片,铁板上grill 一下,撒点盐。我就以它们为主了。

22。这是各种肉类,也是铁板烧制。

23。当地龙虾, 跟我们北边冷水龙虾味道不大一样。 iPhone 拍的。

24。新鲜美味的甜虾,这个非常棒,我很捧场。

25。水果种类并不多。

26。色拉部分每天都差不多,但东西新鲜。

27。谁能告诉我这盘水果里的左上方那个小红果子叫什么? 有点象莲雾。

看看吃货自助餐厅里普通的一日三餐。

28。美好的一天从早餐开始:

29。中午餐:基本上以鱼和蔬菜为主。

30。有几片红薯片,看到没?

31。晚餐:有鱼

32。还有虾

33。甜点盘,木瓜好吃。

另外,我们订了四次特色餐厅(À la carte) 作为晚上正餐, 各有千秋。

34。第一家是意大利餐,东西还不错,摆盘也漂亮,主菜有龙虾,鱼等。分量不大,挺有模有样的。

第二家是日餐厅 (Sakura),就有点哗众取宠了。主要是个表演秀,古巴师傅扮做日式大厨,表演铁板炒饭,炒菜(鱼虾鸡肉牛肉), 都是一个味道-酱油 +teriyaki sauce。

35。日餐厅的师傅们,迷人噢。

36。(头盘和甜点的片片就不上了)咱关注功夫哈:

37。就吃这个,让那颗小心脏有点失望哈:

38。第三家叫 Asian fusion 餐厅,菜式比较 chic, 头盘有龙虾色拉,chicken confit, 日式 tempura。主菜有 grilled salmon,tuna,炖牛肉,主食配了古巴的黑豆饭,甜点也不错。 我觉得这是四个餐厅里最好的一个。服务也很正点。

最后一个是所谓的加勒比海餐厅, 一般,不是太有特色。

39。它家的盘子漂亮

40。Cocktail (鸡尾酒)好喝:Margarita

41。San francisco cocktail:

42。它家的鱼还不错。

43。有层次的加勒比蓝, 由浅蓝、深蓝到碧蓝,细沙洁白美丽。

44。夜夜笙歌艳舞,那些妙曼的歌舞自不必说了。难道社会主义改革初级阶段不需要那种正经的衣服?是我想多了想多了~~~

45。海边没有雾霾,空气和自然环境那真是超5星的。

再补充一句,坐在沙滩边望着大海发呆时间特别好打发,来一杯海明威的莫希托(Mojito),面朝大海欣赏有美女帅哥做背景的画面,心旷神怡,有莫有?

这里的沙滩条件真好,从我们酒店(隔壁酒店是 Iberostar Varadero)沙滩往西有4公里漂亮宽敞的白沙滩(往东还有5公里的沙滩, 中间有几步有些小碎石我就没去探索了),沿着平缓的沙滩往西来回走上2小时,在明媚的阳光下,让细沙磨娑脚板,让海水拍打双腿,真是一种无比的惬意和美妙。

各个度假酒店相隔比较远,沙滩并也没有从中隔开、各自划地为营。也许这是社会主义(虽然都是合营,外资方主要以西班牙、委内瑞拉、德国、法国等国的私人公司股东为主,古巴政府占51%的股份)模式的影响。商业气息跟其他我去过的资本主义模式度假屋(坎昆,多米尼加)相比要少, 里面的工作人员不算多,齐整舒服,没有推销商品的。大堂里只有一家商店,里面东西不多,进去还要推门而入,我老妈估计临走前还没摸到商店的门。

吃喝养猪晒太阳走神发呆,没有被打扰的感觉,真好!

 

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评论
arge 回复 悄悄话 回复 'iceox' 的评论 : 非常感谢!!科普好及时。这个 Mountain apple 应该就是古巴莲雾了。Soursop没吃过, 以后睁大双眼留意。Passion fruit 也叫百香果,酸甜的汁很香,在台湾和多米尼加吃过。
iceox 回复 悄悄话 也多谢你的长篇,很享受。
查了一下,好像一个名字。 the Water rose ... lembu or lian-woo (from the native Taiwanese name; Chinese: 蓮霧; pinyin: liánwù; ... water apple, mountain apple, cloud apple, wax jambu, and rose apple.
除了那个,那时候还试吃了以前没吃过的 tree tomato,soursop 和 passion fruit,边和老板聊天,又试吃又买的。 我喜欢 soursop, 南美,夏威夷和台湾,反正是南方的都有,有机会和当地的聊聊,试试,超好吃。 (不要吃硬的,要放软,如果熟的话,可以闻出来,很香) 可惜不能多吃
arge 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 是啊,对美国旅游彻底开放后古巴会有变化的。现在美元值钱, 去古巴真是太便宜了。
arge 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 应该有进步吧,只是当地民情我们深入了解得很有限。
波城冬日 回复 悄悄话 很不错哦,我们一帮朋友正说啥时一起去呢!谢谢分享!
高斯曼 回复 悄悄话 二十多年前去的古巴,那时响叮当的穷啊。现在好多多,有机会在去,谢谢分享!
arge 回复 悄悄话 回复 'iceox' 的评论 : 多谢啊! 还真有点象莲雾,但吃上去味道比台湾的莲雾差远了。
arge 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 : 养猪的节奏,一共是八天七晚。逃离一下冰天雪地的世界避避寒。
iceox 回复 悄悄话 27 照片那个 小红果子 叫 mountain apple. 我们之前在夏威夷大岛路边摊买过
erdong 回复 悄悄话 使劲羡慕一下!
照片拍得好漂亮,第一张就让人迷上了这地方!第十张也是迷S人的架式。
你去了多少天?
arge 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 握手!我还会再去的~~:)
arge 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 婉妮好!有机会去看看吧,挺有特色的地方。
arge 回复 悄悄话 回复 'prettymama' 的评论 : 其实古巴涉外度假区是古巴设施最好的地方,宽敞明亮,骨架相当好, 自然环境就更不用说了。
arge 回复 悄悄话 回复 '花果山庄主' 的评论 : 也许是为了保证游客的安全吧?有些旅游点是在岛上,进出需要飞机,桥都莫有。
arge 回复 悄悄话 回复 'laopi' 的评论 : 谢谢解答 ~~
arge 回复 悄悄话 回复 '亚发' 的评论 : 我是第一次去古巴,我们去了哈瓦那,走动自由。
五湖以北 回复 悄悄话 又下雪了,太想念古巴的阳光,沙滩了
婉妮 回复 悄悄话 世界真的很大,应该各处都去看看。片片很美。问好arge。
prettymama 回复 悄悄话 有动过心思去古巴。看看酒店,觉得等美国人占领古巴市场再说。然后古巴就变成美国了。
欧洲有许多文化和历史。欧洲酒店也是相对狭小的。单人床与按摩床一样宽。双人床比Full Size小。反正美国胖子去欧洲绝对不合适。
花果山庄主 回复 悄悄话 亚发胡说八道
laopi 回复 悄悄话 你说的都是啥时候的皇历了,现在游客可以顺便走,顺便和当地人交流,完全没人管
亚发 回复 悄悄话 古巴将游客送到一个孤岛上面,桥上有军人守,与普通老百姓隔绝,还是共产政权的老一套。
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