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上篇：D34～最佳油条
11/9/2024 雾，午后转晴
今天从卡塞雷斯（Caceres）坐大巴抵达122.3公里外圣路上的村落Aldeanueva del Camino。
这段圣路因为住宿稀少，在徒步指南上被建议分三天走，每天徒步40公里左右。尽管如此，在前38公里处仅有的一家招待所也因为翻新临时关闭了。后一段圣路上没有招待所，如果要找住宿，需要偏离圣路7-8公里，来回就是15-16公里。所以，目前大多数徒步者都选择坐大巴跳过这段路。
今天早晨离开卡塞雷斯前，又去昨天那家油条店痛痛快快饱食了一顿油条。我快吃完时，Bob也来了，他看我一人吃了两人的份，说你今天大概晚餐都不需要吃了。
Bob是第六次徒步银之路，对途中的情况很熟悉，说我们今晚落脚的Aldeanueva del Camino虽然很小，今天又是周末，不会有超市开门（村落里买食品的小店都称超市），但有家Cafe/Bar不错，会营业，而且我们也需要先去那家Cafe/Bar取招待所的钥匙。
车到Aldeanueva del Camino，我们下车后，先去那家Cafe/Bar取钥匙。果然，店里坐满了人，我们也趁机吃了午餐。
我点了Bob推荐的Callos。菜端上桌后，我意识到，这不正是我们非常熟悉的牛百叶吗。我环视了一下餐馆，不少人都点了这道菜。Bob说，这道菜在他们罗马是No.1名菜。
Bob点的猪肉。我尝了一片，与我们的烤乳猪味道很像。
我在徒步北方之路时，曾经对饮食有过下面这样的感悟。如今再一次加深了这样的感悟。
“其实，当我们把在游客中盛行的西班牙菜，比如Tapas，Jamón Ibérico，Paella，当成正宗的西班牙菜点来吃，就跟老外去中餐馆点宫保鸡丁和酸辣汤差不多。如果以此来评价西班牙的饮食文化，无疑是浅薄和不公平的。
短短的几天里，这帮吃货路友让我领悟到西班牙饮食文化的博大精深，不输中华。”
---- 北方之路：吃货秘笈 | 第三次一个人的徒步（D13)
在村口遇到其他两位路友。其中一位在梅里达（Merida）同住一家招待所。
今天入住的招待所是村镇府办，不定价，入住者自愿捐献。Bob说，他上次来住时，招待所设施非常糟糕。但听说不久前已经翻新过了。进门前，Bob警告说，如果招待所还像他上次来时一样糟糕，我们不妨也像刚刚遇到的两位路友一样，也去住私人旅店吧。进门后发现，招待所的确已经焕然一新，干净，舒适，空调，洗衣机等都齐全。
西班牙人把维护圣路传统和文化当成己任，每个村政府都尽力提供非盈利的朝圣招待所服务，许多当地人和商店，都义务为招待所工作，的确令人赞叹。
下午入住招待所，安顿好后，我像当地人一样，来泡Café/Bar，发现菜单上有款冰淇淋，上面的西班牙语直译过来是来自天堂的猪油，出于好奇，我要了一份。没有吃出任何猪油的味道，但口味还不错。
傍晚，小村落的Café/Bar里里外外都坐满了人。
已完成的全部圣地亚哥之路徒步日记：《圣地亚哥之路》
