洛杉矶的美食（１９）- Polka Polish Cuisine，东欧的美味，波兰菜（多图）

波兰的饮食文化和其他斯拉夫国家的饮食文化有很多相似之处，特别是捷克、斯洛伐克、白俄罗斯、乌克兰和俄罗斯。波兰饮食也受到中欧饮食的影响，包括德国、奥地利和匈牙利。此外，波兰饮食也受到犹太人、法国、土耳其和意大利的影响。

不久前，看到ＫＣＥＴ电视节目里播放介绍一个在洛杉矶的正宗波兰餐馆，就一直想着要去那里尝尝，正好今天去办事的地方离这个饭店只有十分钟的车程，吃波兰饭的愿望就这样达成了。

店面不大，但精制漂亮！

店堂的布置也非常有特色。

前菜 - 罗宋（罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾滨英语）汤，是发源于乌克兰的一种浓菜汤，成汤以后冷热兼可享用，在东欧或中欧很受欢迎。

生菜沙拉

加上炸洋葱末的波兰饺子(Pierogi/Polish dumplings) ，以马铃薯、猪肉、干酪、和蘑菇为馅

传统的波兰菜Golabki - 包心菜肉卷

波兰香肠(Kielbasa）伴两种口味的芥末酱

波兰甜品 - 酸奶焦糖蛋糕Yogurt Caramel Cake

路边的树上开满了春花

 

 

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