盐水龙虾（多图）

昨天去圣盖博谷的中国超市买菜，才知道又要到端午节了，在那里买了糯米，芦苇叶，五花肉，去皮花生，和扎粽子的线。看到盲曹和大龙虾也在sale，又买了两条活奔乱跳的鱼和一只大龙虾。那龙虾有七磅重，虎头虎脑的。回到家，LP忙着包粽子，俺忙着做盐水龙虾。盐水龙虾的做法及其简单，水开后放入几条羹盐，再放入大龙虾，烧开即可。

把熟的龙虾冷却后，纵切两半，那lobster tail的肉就一览无余。挑出肉，就可以装盆了。肉质相当地鲜美，还带有略微的甜味。

晚上，坐在电视机前，边看LA KINGS的冰球赛，边啃俺的龙虾腿。由于龙虾大，小腿里的肉都不少。虽然在第五场决赛中LA KINGS又输给了New Jersey Devils，但在龙虾的滋润下，俺也没太难过。看看星期一晚上在LA, LA KINGS能不能拿下斯坦利杯（Stanley Cup）。。。