华陀再世

一个中国医学生(CMG)在美国的生活。。。
个人资料
JoshuaChow (热门博主)
  • 博客访问:
正文

同事钓的鱼,俺来吃:清蒸 Wild California Rockfish (多图)

(2011-06-28 21:23:21) 下一个


天中午,斜对门的P医生的办公室门口传来了一系列有趣的对话,让俺吃了一惊。俺朝着对话的来处,将信将疑地走出了办公室。只见P医生的办公室门口站着一位亚裔青年,高个子,很白,一看就象韩国人。那韩国青年的脚边放着一个很大的带轮子的Cooler,从开着的Cooler看去,里面装了很多用塑料代包装好的大鱼排。在一包包的鱼排下,还能看到一条条的整鱼,大小不一。只见P医生买了一包大鱼排。据那韩国青年介绍,这是一种野生的墨西哥鳕鱼,味道基本接近智利鳕鱼。俺则对边上的一条略带红色的整鱼感兴趣,他告诉俺这是一条Wild California Rockfish。俺说:“买可以,但俺办公室可没有放鱼的地方。” 在这紧要关头,在一旁看热闹的秘书开口了“Don't worry!Dr. Chow。I have big plastic beg,and we have a small refrigerator for food in our office。” 俺听了大喜,赶紧付了钱拿了鱼。再把鱼装入秘书给俺的一个特大的装food的Ziploc beg,然后把鱼放入秘书办公室转放食品的小冰箱。下班时,秘书和P医生都提醒俺别忘了把那条鱼带回家。

回家的路上,俺把车里的空调开高一挡,为了那鱼,俺也只能受冻了。回到家一看,鱼还是很新鲜,俺一路上照料得不错!正好LP回家,让她把鱼给洗干净了。凉干后,用纸包好,放入冰箱待用。虽然买了鱼,但俺还没有搞清楚那位韩国青年的来历,他是鱼贩子吗?今天上班时和P医生及科里的技术员谈起那韩国青年后,才搞清楚原来他是本院的同事,且是位呼吸理疗师。他有空时就出海打鱼,不是娱乐,也不是运动,而是挣点零化钱。看来,俺以后吃鱼就更方便了。。。


清蒸 Wild California Rockfish



清蒸 Wild California Rockfish



清炒大豆苗


葱炒意大利瓜


凉拌波斯黄瓜


“There are two ways to live your life.

One is as though nothing is a miracle.

The other is as though everything

Is a miracle.”

Albert Einstein


[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.