蔬菜周买

肉类，我总是保持那几种，分成小块，随用随拿，比较容易长期保存。
蔬菜，买多了，吃不完，也不新鲜了，更容易坏，而且占用冰箱空间，turnover 减少。
两个人么，算一算，就可以安排供应一周冰箱的蔬菜种类了。圆大茄子 1个－－－2serving
1 romaine lettuce---2 serving
四季豆－－－2 serving
1匝西兰花-----4 serving
2土豆 －－－－2 serving
1袋豆芽 －－－－3 serving
1袋绿豆芽 －－－－4 serving
1袋茼蒿 －－－－1 serving
4个番茄 －－－－2 serving
1大西瓜－－－20serving
1白萝卜－－－3serving
1袋青白菜－－3serving
1袋A菜－－－－3serving
1袋蒜苔－－－3serving
1袋嫩豆腐----3serving
1盒豆腐－－－－2serving
1个大白菜-----6serving 1serving够两个人
一周约9顿饭，所有晚餐加上周末午餐。


每顿饭青菜 2 serving， 肉类1serving。所以，共需要青菜18serving. 所以，以后知道了，一周7天全饮食需要18个serving的蔬菜就好了。然后到下周进购最新鲜蔬菜就好了。所以，可以每种就买2个serving，这样餐桌可以丰富，也不会吃腻，不会因为某一种东西购买serving过多，被迫总要吃掉，或者因为不吃了，而储存至烂扔掉。
不够么，离超市近，可以随时再购买一点临时补充啊。
这样就可以，你去计划饮食蔬菜品种，而不是，被冰箱所有蔬菜驱迫你的餐桌饮食啊。