抗ガンの野菜のランキング /抗癌蔬菜排行榜

http://plaza.rakuten.co.jp/kennkoukamukamu/diary/200902250001/

食生活指針「ガン予防１５ヶ条」/ 预防癌症15条

1982年美国的科学院第一次发表了《癌症的预防与食品生活》
10年后第二次发表。

今村光一著< 战胜癌症25人证词〉里被引用

http://blog.zjol.com.cn/986704/viewspace-895855

《水果的颜色决定抗癌的作用〉
一文里提到了日本国立癌症预防研究所公布抗癌蔬菜排行榜

果物の色は抗ガンの効果を決定しました
上一篇 / 下一篇  2009-05-05 18:51:10 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴

緑色の果物と野菜だけ癌を防止することができると思ってはいけません。米国のいくつか科学者は研究し発見して、いくつかは濃い赤色、紫色と青い天然色素の野菜の青果を含んで、本当のガン防止の護衛、効果は緑色の食品よりずっと良くなります。

　　科学者達はナス、紫色のキャベツと桑の実などのいくつか野菜の青果の中で、1種の天然色素を発見して、それらは果たすことができて癌細胞の生長の効果を制限することができます。このような天然色素は属して酸化物の本質的な分類を抵抗する、専門の用語は花青素です。これらの色素は人体に容易に吸収しなくて、そこで血液に沿って移動して、胃の部から腸に到着して、そこで、彼らは周囲に十分な吸収を組織されます。落ちる部分の色素を吸収されていないで引き続き下へ邉婴筏啤⒛cの端に到着します。科学者達は、この部分の邉婴咸烊簧?丐慰攻?螭蝿抗?虺证母涡膜实悚仍?颏韦ⅳ辘?扦工人激盲皮い蓼埂