夏娃的果园

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环保与生存的两难(图)

(2008-12-19 15:14:25) 下一个

打下这行字,蜜瓜捧着茶杯,思绪飘到老远的地方。

蜜瓜老妈当年买了活鸡在天井里宰杀,无奈技术不过关,不够心狠手辣,一刀未能致命,也未抓住那只鸡,那只被割了喉咙的鸡满天井乱跳,血淋了一路。

蜜瓜捂着眼睛说:“妈,你真是惨无鸡道!”

蜜瓜老妈生气地说:“有本事你别吃!”

蜜瓜理直气壮地掉书袋:“圣人说君子远庖厨,没说君子不能吃肉!”

蜜瓜老妈气结。

君子远庖厨到底是虚伪还是怜悯之心?各有各的说法,这似乎是个两难问题。

不吃,你的生存需要这些肉;吃,那些动物很无辜很可怜,也是跟人一样的生命。于是西方人来个慈悲式的宰杀——先把动物电死再取肉,所以西方卖的肉都很腥气,刚来的中国人还真不习惯。

我们的生命中这样的两难问题还真不少。

记得在国内的时候,有一次读报纸,读到土壤的沙漠化和发菜的走私问题。



下面是关于发菜的某些介绍:

【物种学名】念珠藻
  【拉丁学名】NostoCCommunevar.flag-elliforme(Berk.exCurtis)Born.exFlah.
  【英文名称】Nostoc flagelliforme
  【中文别名】地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、净池菜、头发菜
  【科属分类】
  界:植物界 Plantae
  门:蓝藻门 Cyanophyta
  科:念珠藻科 Nostocaceae
  属:念珠藻属 Nostoc
  种:发菜 Nostoc flagelliforme
  【保护】国家Ⅰ级重点保护野生植物(国务院1999年8月4日批准)
[编辑本段]
【产地分布】
  发菜分布世界各地,加拿大、美国、摩洛哥、阿尔及利亚、法国、独联体和蒙古等国家和地区都有生长。
  发菜在我国食用历史悠久,唐、宋年代就远销东南亚各国。我国发菜主要产于内蒙古高原和青海高原的青海,宁夏、甘肃等地区,以宁夏的产量最多,质量也最好,为宁夏传统“五宝”中最名贵的一种“黑宝”。发菜在我国宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、青海、河北等省分布最多。
[编辑本段]
【形态特征】
  发菜植物体是一种不分枝或偶有2-3分枝的丝状体,呈不规则圆柱形或扁形,一条丝状体的两端常膨大成棒状或片状,钝圆、多弯曲,互相交织在一起,晴天气候干燥时,藻体吸水膨大,粘滑,呈蓝绿色或黑色。植物体能自行分裂,一般长20-30厘米,少数达40-50厘米,直径不到0.1厘米,扁形的为0.2厘米,少数为0.3-0.4厘米,爬附于荒地、岩石块岩屑周围的土表和草丛中。藻体内含有胶质,其胶性使其可粘附于土表或植物体上,以防风吹走。
  发菜适应性强,抗高温干旱,耐寒,在盐碱瘠薄的地方也能生长。喜湿但不耐长期积水。要求年均温度3-4℃,在温度低于3℃的地区几乎没有分布。可耐极端的高温38-39℃,极低温-36℃。对土壤要求不严,就是高等植物无法生存的地方,发菜也能生长,钙质土是发菜生长与分布的土壤条件,发菜在荒漠植物群落中处于最低层,能有效地利用低弱的光照。

************

蜜瓜当时阅读的报纸,说发菜不见得就是一种营养价值有多高的植物,因为广东话发音与“发财”一样,广受广东香港以及东南亚地区华人社会的欢迎,价钱极高,需求旺盛,因此产地青海,甘肃,宁夏等地区的农民争相采集出售,尤其是甘肃宁夏地区,造成这些地区土地沙化严重,沙进人退,生存环境受到挑战。

因为发菜的依附性很强,采集过程中铁耙会把草根也连根拔起,造成生态的破坏。并且采集这些植物的很多人都是未成年的儿童。

蜜瓜当时跟蜜瓜的部门头头讨论这事儿,说:“真是的,这些人怎么想的,把草都连根拔起,土地沙漠化之后,倒霉的是谁?还不是他们自己吗?”

蜜瓜的头头是女的,大学本科学物理,研究生读哲学,导师是报纸上经常出现的赫赫有名的大师,蜜瓜的小说《咖啡的几种喝法》里的男主刘西城的原型,就是这位头头的师兄。

她是河南人,农村出身,并没有附和蜜瓜的论调,只是这么说:“你不处在那个环境,理解不了他们。对于他们来说,吃饱肚子是第一位的。那里天旱,常年不见几滴雨,土里刨食,一年到底才能看到现金,能否保本很难说。也许采集发菜去卖是家里唯一的现金来源,买衣服买生产资料靠它,小孩子上学缴学费靠它,买书本靠它,盖房子也靠它。蜜瓜,很多人的贫穷你是想象不到的。你听没听说过有些人家全家就一条像样的裤子,谁出门谁穿出去?”

蜜瓜没出声,觉得她说得有道理。

她又说:“采集发菜这种工作简单,不需要技能,全家老少都可以做,你说他们不做这个做什么?做什么能让他们快速拿到现金改善眼皮下的生活?”

她接着说:“环保要跟脱贫一起做,否则就是扯淡!这些人有了更来钱的去处,谁还会去采发菜?说到底它不过是一道菜,又不是黄金!”



当一个人饿着肚皮的时候,你让他放下手中的食物支持环保?


蜜瓜的这位头头,为人有些像Alex 的《一生中最爱》中的许焰,当然她人没有许焰那么漂亮。这话她只能私下里跟蜜瓜说说。

这就是环保与生存的两难。在西方的街头举着标语牌游行示威的人们,不会体会到甘肃宁夏农民要钱买农药买化肥给孩子缴学费买书本的心情的,也不会体会到克什米尔手工业织户要养活一家也许七八个孩子的艰辛现实。

还有羊绒,就是西方人说的Cashmere。这种纤维来自克什米尔山羊,现在大部分在内蒙和外蒙的草原人工喂养。这种山羊原产喜马拉雅地区人烟稀少的高寒地区,是野生,并不产于蒙古草原,为什么?因为这种山羊对于草场的破坏是极大的,在冬季无草的时候,它们尖利的牙齿会把草根拔出来吃掉,造成草原的沙化。

所以有人撰文说,日本人喜欢羊绒自己去养山羊,不要在中国养,不要从中国进口。

日本人对于天然纤维有种超常的喜爱,是真丝,羊绒的最大进口国之一。另外他们有专业的家庭主妇来手洗护理这些娇贵华丽的纤维。但是如果中国真的禁养克什米尔山羊,禁止这种纤维和纤维制品的生产和出口,那么中国的国民经济将要遭受怎样的打击有谁知道?多少从业人员将失去工作谁又知道?

产业链的上游,有宁夏内蒙的牧民,清河的羊绒原料基地,中游的内蒙北京无数的羊绒印染制品厂,浙江桐乡的羊绒纱交易市场以及下游无数技术工人, 制衣工人外贸人员,都将失去工作!

没有饭吃的人们是要造反的!这个时候GDP已经不是要考虑的范围了,这只是小菜一碟。

很多时候,环保和生存是两难。圣人说得太智慧了,“仓廪足而知礼仪”,没吃饱肚皮的时候,什么都是扯淡!


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阅读 ()评论 (27)
评论
喜气连年 回复 悄悄话 那个鸡乱跳的,俺以前也看到过,真的是一地鸡血,很恐怖!
饼姐姐 回复 悄悄话 回复夏之虫的评论:再支持一下虫虫!
那个艾砸友友就是很虚伪,哈哈
闲人Filiz 回复 悄悄话 的确是,脱贫和环保得一起!
夏之虫 回复 悄悄话 我在小泥山博客里说了几句,被艾友友“吊评”。说我搞不清楚频临绝种动物和家养动物之间的区别?从文字上来看艾友友除了频临绝种动物,其它的动物都可以吃,皮草都可以穿,这就很伪善了!
真正的动物保护者应该像歌儿这样(与信仰无关),爱护动物还分家养和散养?只有艾友友这种伪君子才说得出做的出!
ELEVEN 回复 悄悄话 这个两难问题我也想过,没想清楚:)
“仓廪足而知礼仪”,没吃饱肚皮的时候,什么都是扯淡!----这个我也非常同意。
小东和小西 回复 悄悄话 回复汉代蜜瓜的评论:
嗯,两难啊两难 :)

蜜瓜,到你这里走一走,笑得多,年轻好多 :)
汉代蜜瓜 回复 悄悄话 回复饼姐姐的评论:

她说什么了?偶现在很少去那边看,不知道她们还有啥好说滴。

蜜瓜说自己的公寓是租滴,人家说蜜瓜住穷人区;蜜瓜说自己有块pashmina,人家又说蜜瓜摆富。。。

这年头,话都不能说了,做人难啊。。。
饼姐姐 回复 悄悄话 回复欧洲混混的评论:你真逗,我的咖啡又翻了!哈哈哈
饼姐姐 回复 悄悄话 那个十一A好像也快跟艾砸友友一样疯狂了
快了快了
哈哈哈
艾砸友友真的很干涩,那些艾砸园的几根大葱们明显嫉妒人家有披肩!哈哈
汉代蜜瓜 回复 悄悄话 回复歌儿的评论:

人家闲着也是闲着呗,呵呵。

估计可能是待在人家家里,分享着某书的版税,还连带自己出名,不报答报答不好意思地说。


歌儿 回复 悄悄话 蜜瓜我觉得艾友友现在真的丧心病狂了,你说你在自己博客写点什么,跟她一点关系都没有的,她也要砸,她那么砸,砸的过来吗?那么多人,那么多博客,所有的文章她都要一一去砸?

你写那篇关于围巾的,是写给你的‘知瓜’读的,不知道她干嘛那么自作多情的来读,这人暗恋你也不用暗恋到如此疯狂的地步吧?
汉代蜜瓜 回复 悄悄话 “苦瓜写那么大一篇文章就是为了显摆一下"藏羚羊毛"的披肩,以此来说明她不穷,”

——————不愧是小学老师哈,啥都整出个中心思想,连活法教教主的“哼哼教导”都忘了——写文章没有中心思想主题思想,就是写文章,写一段故事,写一个感想。

啧啧,这个护法怎么变成破法????

汉代蜜瓜 回复 悄悄话 回复欧洲混混的评论:

涅个,涅个,偶猜人家是餐馆老板!老板怎么能是下等人涅?你说那个园子里的人干吗这么自卑啊?

貌似他们很瞧不起开餐馆的,打餐馆工的——据说老一辈的留美学生,半数以上的打过餐馆工,有啥耿耿于怀滴涅?


汉代蜜瓜 回复 悄悄话 回复欧洲混混的评论:

哈哈哈哈,偶买泡菜的时候夏天还没过去,披啥披肩啊!是不是艾家人才喜欢这么抖擞?


欧洲混混 回复 悄悄话 艾友友 评论于:2008-12-19 15:51:24 [回复评论]
苦瓜写那么大一篇文章就是为了显摆一下"藏羚羊毛"的披肩,以此来说明她不穷,可是有谁说过她穷呢?都是她自己在竭力证明艾米黄颜是下层人.唐小琳说的,是苦瓜的CHEAP.看来苦瓜还是没搞懂贫穷和CHEAP的区别.

吹呀吹,结果被人抓住了"藏羚羊"的问题,国家一级保护动物,而苦瓜居然说藏羚羊灭绝并不影响"人类环境的居住"(且不说这个"人类环境的居住"怎么看怎么不通顺),意思是灭绝了也不要紧.这人一点环抱意识都没有.

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蜜瓜也来揭盖头似乎只是推测黄颜可能在餐馆打工,哀友友认为在餐馆打工就是下层人。

藏羚羊,披肩等等怎么和“环抱”扯上关系?哀友友意识里是想抱谁呀?暗恋对象?
欧洲混混 回复 悄悄话 艾友友 评论于:2008-12-19 15:19:02 [回复评论]
想象苦瓜肩披藏羚羊毛披肩,一手提罐韩国泡菜,另一手提一大包方便面,心里为白捡了一张车票省了几块钱而美滋滋的,那画面一定很有趣:)
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哇塞,短短一句话,肩上披的,手里提的,心里想的都囊括了,对着想象的画面露出笑容。这,这,这不是暗恋是啥?!

欧洲混混 回复 悄悄话 说句离题话,蜜瓜的文章中,人物对话很自然,所以看上去生动而不干涩。
汉代蜜瓜 回复 悄悄话 回复饼姐姐的评论:

以前我在学校做演示的一些图片里的衣服稍微好看点,但是一看就知道是城里人捐的。

汉代蜜瓜 回复 悄悄话 回复歌儿的评论:

好像《圣经》里说牛啊羊啊就是给人杀来吃的。

不吃肉一天可以,两天以上蜜瓜就要晕菜。


汉代蜜瓜 回复 悄悄话 回复hairycat的评论:

说来说去人口太多土地太少。
饼姐姐 回复 悄悄话 看的眼泪涟涟!真是那些孩子太可怜了!
歌儿 回复 悄悄话 我刚在毛猫那里发了一通感慨,就看见你上了这篇。转过来在你这里存一份。:)
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关于吃肉,穿动物皮毛的事情,我一直没太想明白。
本质上我是很反对杀戮生灵的,尤其是哺乳类动物,我总觉得这些动物有灵魂,杀它们是很残忍的。但是如果说完全不吃肉,又真的很难做到。虽然我基本上可以算个80%的素食主义者,两周不吃肉都没有问题,但如果一辈子不吃肉,还是没有自信能做到。因为我曾经试过一个月不吃肉,精神状态一下子很差,总觉得疲劳,还病了一场,后来就又开始吃了。

我新基督,在基督教里,是没说不让吃肉的。可是我想不明白,上帝为什么会造了那些生灵,然后让人类屠杀,果腹,如果不吃肉,人类能不能健康生存。以前看过一些报道,说素食可以提供足够的营养,豆类也富含蛋白质,但我对此有点存疑。

我现在吃肉的时候多少都会有犯罪感,也许什么时候,就真的不吃肉了。我有几件皮衣,很喜欢,还有皮鞋,这跟吃肉是一样的道理,人把牛羊杀了,肉吃掉,皮做成衣服鞋子,供人类取暖。如果大家都能做到不吃肉,不穿皮衣皮鞋,不用皮制钱包书包,那是不是这个世界会更好呢?我还是想不明白。

谁来点拨我一下?
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环保和生存真的是两难!但对我们这些生存不成问题的人,对生灵,该是什么态度呢?我一肚子的问题。
hairycat 回复 悄悄话 很难很难,我很希望环境能保护好,但是,人呢,人的肚子谁来管呢?为什么我们中国人总是这么苦,总是要做这样的选择呢?很多的为什么又有谁能解答呢?!
hairycat 回复 悄悄话 慢慢读ing。。。
hairycat 回复 悄悄话 跟小猫猫一起坐沙发!
shuimaomao 回复 悄悄话 沙发,嗯,是两难。
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