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家乡菜 猴年大吉

(2016-02-02 18:22:29) 下一个

猴年马上到了，做个蛋糕祝大家猴年大吉万事如意！

蛋糕虽然不是我们的地道家乡菜，但是出国多年的我们，大多不仅会做中餐，西餐也经常做，

很多人还会做地道西餐和漂亮西点呢。那天同学群问我们海外党回国过年吗。我一想，

这的确不知多少年春节我都没回国过过了。这边过年没有放假鞭炮庙会红包，顶多相熟的老中

聚个会。于是这几年每年春节聚会我都做个春节主题的蛋糕。以至于今年好几个朋友都问我

猴年蛋糕呢？这不，今年春节朋友凑不齐，这个周末就提前聚了，我就提前把猴年蛋糕做了。

祝我们这些海外党能像洋蛋糕上的土猴子一样，且把他乡当故乡，大展鸿图前途无量！

注：蛋糕体是玉米猪妹子的戚风（四个蛋90糖60油90液体100粉）。剪纸是Michael's买的wilton

牌sugar sheet做的剪纸，底下垫了塑料纸在鲜奶油抹面上就不染了  。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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评论
海尾归 2016-02-06 14:32:59 回复 悄悄话 很靓!
新年快乐!
波城冬日 2016-02-06 08:11:26 回复 悄悄话 猴年大吉！
晓青 2016-02-06 05:40:58 回复 悄悄话 猴年大吉！
馬虎猴 2016-02-04 16:08:04 回复 悄悄话 做得真好，很是喜庆，味道肯定不错！
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