烤鸡大腿

【辣烤鸡大腿】

原料：带皮鸡大腿4块

腌料：蒜粉2茶匙；白胡椒1/2茶匙；五香粉/十三香1/2茶匙；辣椒粉2茶匙；酱油1茶匙；沙拉油4大匙

做法：将鸡块洗净擦干后同腌料拌匀，放进冰箱冷藏静置约20-30分钟；

      烤箱预热180℃；

      腌好的鸡块抖掉多余的腌料放进烤盘中，再撒上一层辣椒粉；

      烤45-55分钟（试各人烤箱调整）即可。

 【迷迭香鸡腿】

 原料：同上。

腌料：迷迭香1大匙；蒜末2大匙；蚝油1大匙；酱油1大匙；沙拉油4大匙；盐1+1/2茶匙；鸡精1/4茶匙

做法：将鸡块洗净擦干后同腌料一起拌匀，放进冰箱冷藏静置20-30分钟；

      烤箱预热180℃；

      腌好的鸡块取出放出烤盘中，烤45-55分钟。

 注：辣椒粉我是用的韩国辣椒粉，家里就那个最多。用什么样的都可以，就是要够辣。