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酸辣湯

(2009-08-24 13:57:48) 下一个
材料:猪肉东菇 笋 木耳 豆腐 鸡蛋 豆粉水 李锦记蒜蓉辣椒酱 白胡椒粉 白醋 老抽 盐 麻油 鸡汤
腌料:生抽 老抽 盐 糖 豆粉 油
将猪肉 东菇 笋 木耳 豆腐 切丝,猪肉用腌料腌好放在一旁,把鸡汤东菇笋木耳煮滚,下李锦记蒜蓉辣椒酱白胡椒粉白醋老抽盐调味,下猪肉煮熟,下豆腐,下豆粉水试味,最后下鸡蛋麻油即成.
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