甜食是不是该锁起来？

甜食是不是该锁起来？

木愉

我小的时候，糖果、点心和水果不像现在是可以敞开吃的。不仅我的家长，其它家长如果买了这些甜食，并不是摆放在显眼的地方，让孩子可以随时取用，而是锁在一个柜子里。每天发放一点给馋嘴的孩子们。

那时候是短缺经济时代，把甜食收藏在柜子里，用大锁锁起来，是一个时代的准则或者习惯。即使家里没有偷嘴的孩子，主人也仍然可能坚壁清野，把食品小心锁在壁柜里。评剧演员新凤霞是齐白石的关门女弟子，去拜访齐白石的时候，齐白石自然高兴，总会打开柜子，拿了一碟点心来招待。据新凤霞回忆，那些点心常常是生了绿毛的。齐白石那时就已经是享誉海内外的大画家了，收入应该不低，并不缺那点点心钱。可是，他也难逃那个时候通行的做法，要把点心收好锁好，以致存放太久让点心发了霉。

小孩嘴馋，不能正大光明得到甜食吃，就不得不做梁上君子，设计把大人藏好的甜食取来吃。我有个初中同学就是这样的。他自己做了模具，趁大人疏忽的时候，像特工一样，把大人的钥匙串找到，飞快地把那把钥匙挑选出来，又飞快地在模具里按下了印痕。之后，就把几个牙膏皮熬制成液体，倒入模具，待冷却后，把毛坯拿出来，用锉子打磨好，一把钥匙就复制好了。放学回家的时候，大人还在上班呢。他把那把钥匙拿出来，很容易就把那扇充满诱惑的门打开了，然后就像孙猴子一样一个人受用那些美味。

现在，故国普通老百姓的日子比过去好多了。而且，因为只有一个孩子，怕的就是孩子不吃，只要孩子想吃，就是再昂贵的燕窝熊掌，都会搞来吃。水果、点心和糖果都是小意思了，哪里还会像过去一样藏起来。

甜食敞开吃了，孩子当然高兴了。什么时候想吃，什么时间就可以拿来吃。不过，这种状况也带来了新的困扰。从营养的角度而言，点心跟糖果并非什么好东西，少吃无妨；多吃，就会带来好多健康问题，比如蛀牙和肥胖，而肥胖又可能带来糖尿病。可是孩子又最喜欢这些甜食，无法控制对它们的钟爱。这就是人生的不幸，最好吃的也是最有害的。只要敞开供应，孩子们可以穷凶极恶地吃，而从来不会理性地顾及因此而来的恶果。就说我的小儿子，我但凡买回来一袋一磅装的巧克力糖，这袋巧克力糖一定会在一天之间被他变魔术般一样变到肚子里去。

这样说起来，过去把这些甜点锁起来，纵有万般不好，却有一样好，那就是可以保证孩子不至于过多摄入糖分，从而避免了好多困扰现代人的健康问题。

[木愉]

回复 '噢颜颜' 的评论 :

你的思考真很独到。西方学界其实也对甜食持否定态度，但民间照吃不误。我觉得有个度的问题，在度的范围内，带来快乐和快感，让人对生活充满欣赏和留恋，没有什么不好。

[噢颜颜]

关于甜食，是我一直纳闷的问题，我看，大部分中国人就像和甜食有天生的仇恨一样，千方百计组织孩子吃糖，很多说是身体健康原因。西方呢，也适当控制甜食，但是，甜食绝对是大部分家庭重要的食物部分，甜食更是雷打不动的饭后东东，我去过的地方，出了美国很多大胖胖，其他身材健康都还好啊，当然，我是说我接触的人类。
我的跟踪观察，据说也是科学结论，小孩子相对大人，就是需要更多的甜食，那会给他们带来极大的心里快乐（我见过一些在国外的中国小孩子的心理疾病是因为甜食引起的，因为西方环境就是甜食为主，家里把吃甜食当作敌人，简单的小孩子完全搞不清到底该怎样，结果）。
我也观察了，现在中国国内的肥胖小孩，和甜食关系真还不大，这些胖孩子大部分吃大量的“垃圾食品”或者只吃糖分高的食物，同时不去锻炼，有关。
是的，我是一个甜食支持者。
：），和你唱个反调，周末，闲着也是闲着。

[木愉]

回复 'helloworld1000' 的评论 :

孩子都喜欢糖果。每年万圣节讨来的糖果，我们得悄悄地丢掉一些。

[木愉]

回复 '注册很麻烦' 的评论 :

甜食对现代人的危害太大了，真应该有些控制才是。

[注册很麻烦]

的确这样，连大人都不能控制如果甜食不锁起来。

[helloworld1000]

Same here, same here..., not just candy, ice-cream, yummy cookies, and so on, all gone in no time.

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就说我的小儿子，我但凡买回来一袋一磅装的巧克力糖，这袋巧克力糖一定会在一天之间被他变魔术般一样变到肚子里去。