今年是我们有了爱米粒儿以后的第一个复活节。小高决定烤一只火鸡。二十多磅的火鸡啊！我见到都吓了一跳。
我们还是没有经验，原来那么大的火鸡化冻都要几天。小高把它从商店请来后还冻得硬邦邦的，所以决定用微波炉化冻。难怪网上没有人建议用微波炉化冻，因为火鸡会受热不均，外皮已经微熟，里面还是冻的。小高不愧是工程师出身，只见他时不时地把火鸡从微波炉里拿出来抹油，过了一阵功夫那火鸡还真化了冻。
自从有了爱米粒儿，我们家开始以西餐为主。主要是方便，没油烟。还有就是我懒。让小高鼓捣鼓捣，再烤箱里烤个这那的，多吃点有机果蔬, 顶多煲点汤，好像营养也都有了。我宁愿有时间多和小米粒儿玩，和老公享受一点难得的二人世界。
言归正传，小高打电话问了婆婆recipe, 撸起袖子就干了起来，我连看都不看，生怕学会了以后过节就是我的事儿了，嘻嘻。一个下午过去，一个像模像样，香喷喷热辣辣的火鸡就出炉了。鸡肚子里的stuffing以及 gravy 也都一应俱全。我喜欢吃有芹菜，洋葱，紫色番薯的stuffing，火鸡肉烤的一点也不柴，特别是dark meat 的部分，配一点gravy吃起来倍儿香。大赞老公。
吃完饭，劳工把火鸡肉一点一点剃下来，竟然装了四个饭盒！我决定用鸡架子熬汤，味道象北京烤鸭的鸭架子汤，放一点黄瓜片儿，真是清香啊。第二天中午两个人在汤里下了鸡蛋，番茄，香菜，稀里呼噜吃了碗鸡汤面。晚上是火鸡三明治，是open sandwich, 全麦包上放火鸡和gravy，好吃。第二天还是吃火鸡三明治，这次是小高自己调的酱料，看到有少许的淡黄酱，芥末酱，还有些小葱酸黄瓜之类的，两片面包夹在一起吃。第三天我把火鸡切成小丁，和松子，彩色辣椒，甜面酱炒了，放在生菜叶子里包着吃，老公认为是天下美味。第四天，老公做墨西哥饼，把火鸡丝和奶酪丝放在饼上烤，然后蘸着牛油果酱吃。 第五天吃宫保鸡丁，第六天吃鸡粥，第七天吃咖喱奶油鸡。我们俨然成了吃火鸡的专家啦！
考火鸡的当晚我们给爱米粒儿洗澡，洗澡后我要给小宝宝涂上橄榄油按摩，刚刚把涂满油的手往赤溜溜的小宝宝身上放，老公忽然笑了，他上气不接下气地说：“爱米粒儿，妈妈要把你当火鸡烤啦！”
