高压锅粽子

材料：
（第一次做也不知道具体的份量，写个大概吧，是10粽子的量）

粽叶15-20片
厨房用棉线一卷
糯米三杯
绿豆1/3杯
五花肉半斤
盐2小勺
酱油1小勺
料酒少许

做法：

1、粽叶用水泡软，用湿布把表面擦干净。
2、包之前洗干净糯米和绿豆，混合在一起，加1.5小勺盐拌匀，如图1。（糯米和绿豆都不需要泡水，否则包出来的粽子太软）
3、无花肉切块，用酱油，1/2勺盐和料酒拌匀，腌1小时，如图2。
4、包粽子，先放点糯米，在放一块肉，在放满糯米，包扎起来。一定要包紧，别漏了。
5、包好的粽子放高压锅里，加水掩埋过粽子。大火上气后20分钟，转小火再30分钟就好了。