周末通渠

 说最近雨天多，活动少，所以管道不畅。这不，堵了！正好当晚的小组聚会取消了，为了明天，行动吧。

A.周六早餐——粗粮西作
（1）红薯蛋糕——红薯是个润肠的好东东。周五晚上就剩一根了，先做了小的。模子是我在Walmart淘来的，才8刀。

（2）再配上一杯玉米糊——一定要用Fine Corn Flour, 才会细腻不拉嗓子。


（3）一转眼红薯蛋糕吃完了，周六晚上又做了个大的。让你一次吃个够！


B. 周六午餐——高纤组合，周六小孩活动多，以快菜为主，下锅就熟！
（1）宫保鸡丁——鸡丁+西芹+胡萝卜+山药+花生米，炒熟鸡丁和烤花生米家中常备。


（2）蒜蓉苔菜——周六农夫市场现买的菜苔， 新鲜！


（3）炒辣蛤蜊——没有腥的，小孩不干。这的蛤蜊没有青岛味，没办法，只好炒了。不然就清水煮了。


（4）荠菜馄饨面——馄饨事先包好冻在冰箱里的。


C. 周六晚餐——粗粮细作。
（1）冬笋小芥菜


（2）蒸咸鱼——咸鱼先用水+料酒泡几小时。两片咸鱼夹片香菇，用烫过的白菜软叶包好，上锅蒸。LG说着那是山寨版的，这是山大王版的。


（3）醋溜脆白菜——包咸鱼片下的白菜帮子，先用盐煞煞水，糖醋脆溜，糖少醋多。


（4）糖醋小排——没有荤的，小孩不干。糖醋小排，糖多醋少，永远受欢迎。


（5）小黄鱼贴饼子——小的们居然也爱吃，大叫：“Chinese Corn Bread, Yummy!” 俺撇撇嘴：“洋老冒，懂什么！要是没有中国人，意大利人民都吃不上Pizza——中文那叫露馅饼。”


让俺套了句红高粱里的词吧：“吃了俺的饭，上下通气不咳嗽！”