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过去这个周末一直下雨,这么多年生活在我们这里,从来没有这样连续下雨的。所以大家都说,今年气候不正常,看新闻国内也是到处下雨,下冰雹,每年都有各种各样的灾害,这自然再害真是防不胜防,谁也预计不到,阻挡、改变不了。
照常,该干啥干啥,趁着不下雨的间隙出去走了一大圈45分钟左右吧,反正趁着天不冷,一定得多活动就是了,否则冬天再歇着,那不是找病吗?
我成了农民了,有猫冬的习惯:)
现在的人,真的生活得太好了,基本上都是吃得过多的,虽然天天说东西贵,吃还是舍得的。
现在人的寿命在不断增长,跟营养丰富有很大的关系,加上医疗水平的提高,很多疾病能够早发现早治疗,这样人们能健康地活得更长,当然资源的紧张也跟这有着关系。
年龄一天天变大,身体的代谢功能肯定在慢慢地下降,所以吃喝还要多注意才行。
发现中国超市有骨棒买,不贵,经常买点回来熬汤喝。
看着骨棒上没什么肥肉,甚至肉都很少,但真的炖了骨头汤你就会发现还是不少油的。菜也好,汤也好,油多了对健康肯定会有影响的,所以我一直很注意。
我们这里是高原我做饭很多时候要用高压锅。
骨头棒我焯水之后用高压锅压一下,然后把骨棒捞出来放砂锅里炖汤用,这样还是那么的香呢,油当然就都在压的汤里了,不要了。显着有点浪费,但都喝进去可是不行的。
餐馆的饭菜所以好吃,除了厨师的技术还有就是料足,油大。经常吃外边的饭菜肯定会对健康有影响的。
是的,都说少吃没事儿,那么香的饭菜,少吃是做不到的。反正我不行。
看看我的骨棒汤熬出来是不是还能看得见油花儿呢,我放了萝卜,白菜还有西红柿,我发现汤里放点西红柿吃着是非常有味道的,而且就不觉得油。
一锅的汤就是这三块骨棒熬出来的,一盒骨棒几块钱,有十来块的骨头,我能做三次,隔段时间做一锅,感觉挺好的。骨棒啃啃也很香,这个店里的肉新鲜,所以一点怪味儿都没有,我什么都没有加,就是汤里一点点盐,骨棒根本不咸,但还是很香的味道。
还是坚持每天尽量多走路,早上上班前走路,看见草地里有这样的蘑菇,过去听人说过狗尿苔,这是不是呢?反正以前从来没有见过。肯定是毒蘑菇吧,据说蘑菇得招虫子的才行,虫子都不吃的就是毒蘑菇,所以不能自己随便采蘑菇吃。
新的一周开始了,又开始了新的忙碌。
祝大家新周瑜快!
原来肉的炖法这么讲究,学习了,我做肉也是都做得入口即化的程度,以后更加注意,要健康的美食。
跟健康比起来,我更在乎口味,宁可享受口感,也不愿意为了健康放弃美食。如果健康和美食不能兼顾,我一定选美食,哈哈哈哈。
小花拍得漂亮,这蘑菇可不敢吃,我家草地上也有:))
其实,我内心对降脂药还是比较抗拒的。吃多了,怎么降都没有用。
但太瘦是不行的。当脂肪的储备到了一定程度以后,少吃才是关键。
菜做得好,花朵更是秀色可餐:))
祝领导健康快乐在六月里!
==“我一看见草地里的蒲公英就想挖,跟卓别林似的:)”
骨棒挺好的,肉不多但挺香的尤其是汤。
蒲公英满草地都是,挖起来太费劲,花儿拍出来挺好看的:-)
你那儿有中国超市看看,如果有卖肉的就会有骨头。
大骨汤真馋人,我还没有发现我这里有卖的!
你把蒲公英花拍得那么漂亮:)
是啊,又香又省钱:)