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没有季节的蔬菜瓜果

(2020-10-26 12:40:10) 下一个

以前咱们是都吃应季的蔬菜瓜果，到了冬天只能吃储存的菜，后来出现了速冻蔬菜，就感觉很新鲜了。

到了现在，冬天的时候什么夏季的蔬菜瓜果都有，包括西瓜。

很多地方都有暖棚菜，美国的蔬菜都写着的，哪种是暖棚出来的，冬天夏天都有暖棚的菜，尤其是西红柿。

记得小时候买回来的西红柿洗洗干净就生吃，现在我很少吃生的西红柿了，都不熟，刚买的时候尤其，西红柿都得买回来放一段时间才能吃，软点了才能吃，有些却怎么放都不软。

西红柿估计是青的时候就摘下来了。生西红柿吃了还容易中毒呢，想想就不敢生吃。

上星期去超市，看到了比较好的西红柿，挑了几个，就跟看着什么似的，每天摸摸看看软点没有，别回头再坏了。

今天一看熟透了两个，就拿出来炒鸡蛋吃了。

瞧瞧，是不是像挺好的样子。

熟一点的西红柿，炒出来也是好吃一些，西红柿味道更浓。

我们这里气候啥都长不大，除非有暖棚。今年看邻居家种了不少的西葫芦和西红柿，没想到9月的那场雪一下就给她的菜园子毁了，结了几个西葫芦，细细小小的，西红柿还都是青青的呢，看她最后都扔了。怪可惜的，她今年春天忙了一阵子呢，开地、买土还加肥。

到了秋天等于遭灾绝收了，太惨了。

原来想是不是也中种点什么，现在想想彻底放弃了。买着吃吧。

农民今年真不容易，我们这儿有农场的早市，原来我经常去的，星期六我出去的时候看见还是有，但基本没什么人买，天气挺冷的，他们在那儿摆着摊，估计摊位肯定是租的吧？

也没见有原来那么多的菜和水果，是不是今年也欠收呢？

原来我都专门早起，早去，不然停车都困难，另外他们有很多现做的早餐，我也专门去吃过，不大喜欢，但换换口味也挺好的。

谁知道明年会怎样呢？瘟疫的到来，防控的失利，接下来带来的问题的远比瘟疫本身要严重，有人说2020年是接下来艰难岁月里最好的一年，希望不要真的这样吧？

也许人们觉得总有一天突然瘟疫消失了，疫情不见了，一切就恢复正常了，也许不那么容易，从每个人的生活来看，也不会那么容易。

无论怎样，生活还得继续，所以，且行且珍惜吧。好好防护，自己先把自己关爱好了，等到有了疫苗，有了有效的药，尤其等到瘟疫退了，就好了。期待吧！

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评论
晓青 2020-10-28 04:42:30 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 我还没有吃到过小时候味道的西红柿。
晓青 2020-10-28 04:41:36 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 我这儿也有这家店，哪天去看看。
问好小声音！
黑贝王妃 2020-10-28 00:54:32 回复 悄悄话 到澳洲以后才知道番茄的种类有那么多，不过还是小时候吃到的那种最好，这里偶尔可以买到。
小声音 2020-10-27 23:12:12 回复 悄悄话 是啊，现在不论什么季节，什么地方，什么蔬菜水果都有~~~
Trader joe's的西红柿口味还可以：））
晓青 2020-10-27 13:39:58 回复 悄悄话 回复 '小棒棒' 的评论 : 西红柿炒鸡蛋特别香！
晓青 2020-10-27 13:39:36 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 今年我们这里很多人自己种的都没收，青的就下雪了。
小棒棒 2020-10-27 08:30:00 回复 悄悄话 你这种西红柿我们这里叫牛肉西红柿。我儿子可喜欢吃西红柿炒鸡蛋了。
菲儿天地 2020-10-27 08:22:28 回复 悄悄话 西红柿炒鸡蛋经典菜，最近吃了不少朋友种的。+1“无论怎样，生活还得继续，所以，且行且珍惜吧。”，同意领导！
晓青 2020-10-27 08:14:06 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 有人家种的我吃过几次，还凑合，买的都不行。
我生活着 2020-10-27 07:46:18 回复 悄悄话 在这里我几乎没吃出过西红柿的味道。
晓青 2020-10-27 04:23:37 回复 悄悄话 回复 '明秋' 的评论 : 自给自足得加州的气候，我们这儿不行。
晓青 2020-10-27 04:22:37 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 这里也有罐头的，做汤行，做西红柿炒鸡蛋不行。
明秋 2020-10-27 03:26:13 回复 悄悄话 自己弄个蔬菜小棚吧？谁知道以后会怎么样？自然熟的蔬菜好吃。
无法弄 2020-10-27 02:30:22 回复 悄悄话 你们的西红柿真漂亮！这的都是青的放熟的，味道好的是意大利的，俩就4/5到。有听罐头的，叫dice tomatoes, 就是切成块的，味道很好。我爱买意大利的，做披萨用
晓青 2020-10-26 21:42:09 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 真是没办法，就不知道需要防护。
PeonyInJuly 2020-10-26 21:28:10 回复 悄悄话 我家今年西红柿大丰收，生吃了好多。
近几天我们州的新增病例创历史新高，据说阳性占人口百分比的数字跃居全美第二。周围太多人说病毒是个大流感，不戴口罩。希望疫情 病毒 数字毒 等等都随2020年全部消散。
晓青 2020-10-26 19:59:24 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 是啊，一吃西红柿就想起你家的，真是一定是最好吃的。
亮亮妈妈 2020-10-26 19:48:18 回复 悄悄话 我的菜地也收摊了。不过今年西红柿大丰收，生吃了许多自然熟的西红柿，太好吃了。晓青这个西红柿看上去也很不错。
晓青 2020-10-26 18:06:19 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 特别香！
波城冬日 2020-10-26 17:50:11 回复 悄悄话 西红柿炒鸡蛋，好吃！
晓青 2020-10-26 17:29:00 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 自己种的韭菜吗？泥多。
晓青 2020-10-26 17:28:15 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 还得自己种的好，原来我经常买周末农场早市的，现在不敢去了。农场早市也是夏天有，冬天没有。不好吃就是因为没熟。
芋头_2020 2020-10-26 17:19:56 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
韭菜很难洗：）
芋头_2020 2020-10-26 17:13:49 回复 悄悄话 晓青这西红柿鲜艳欲滴啊， 我周六去Amish County 买了当地人土产的西红柿， 感觉是吃出了小时候那个味道， 酸酸甜甜的。

晓青 2020-10-26 16:19:21 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 唉，那当然啊！我这儿不行啊。
spot321 2020-10-26 16:18:15 回复 悄悄话 这西红柿又大又红，炒鸡蛋绝配。~~不过发现还是自己种的好吃，因为是真正成熟了的，吃到嘴里感觉比市面上买的要香甜很多。
晓青 2020-10-26 15:57:12 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 她忙得饭都没时间做：）
晓青 2020-10-26 15:56:10 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 种点葱，明年自己出来。
晓青 2020-10-26 15:55:40 回复 悄悄话 回复 '心中之城' 的评论 : 是的，西红柿好菜，有营养。
晓青 2020-10-26 15:55:05 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 我家也是，咱们口味接近。真是吃不够。
Blue-Crab 2020-10-26 15:52:17 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 割韭菜，剪羊毛京妞都在行！
BeijingGirl1 2020-10-26 15:38:17 回复 悄悄话 好漂亮的西红柿！ 这个菜百吃不厌。 种菜太麻烦了， 我就有韭菜。 省事， 哈哈。
心中之城 2020-10-26 15:11:12 回复 悄悄话 西红柿炒鸡蛋！我也很喜欢！这菜一年到头都吃不厌！谢谢分享 ：-）
业余厨子 2020-10-26 15:06:22 回复 悄悄话 西红柿鸡蛋怎么吃都好吃，我家还经常做西红柿鸡蛋打卤面，西红柿鸡蛋疙瘩汤。
晓青 2020-10-26 13:39:38 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 下大雪了，不怕星星之火：）肉有，排骨。
Blue-Crab 2020-10-26 13:36:38 回复 悄悄话 科州山火吃星星之火得小心！肉呢？
晓青 2020-10-26 13:12:59 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 可喜欢这菜了，好吃，做着简单。
多伦多橄榄树 2020-10-26 13:06:05 回复 悄悄话 永远的西红柿炒鸡蛋，漂亮！
晓青 2020-10-26 12:59:10 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 给鱼上茶！
大马哈鱼 2020-10-26 12:58:34 回复 悄悄话 沙发
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