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在超市闭着眼睛买回来的玉米粉

(2020-08-03 15:43:29) 下一个

经常蒸发糕,还喜欢二和面的,玉米和白面的,但平时我都是买黄玉米粉。昨天不是第一次去超市吗?本着速战速决的原则,我是看见啥需要的拿了就走。

说实话,到了找玉米粉的地方,我花了一些时间,没有黄的,于是买了这袋,当时也没仔细看到底是不是跟我的黄玉米面一样的,想,管它呢,白的就白的吧,反正是粗粮。

今天就开始发面蒸了,别提了,这效果这个好,真是白白胖胖的。

蒸好了一尝,有点咸。我是把买回来的玉米粉放到我原来黄玉米粉的袋子里了,那个新袋子就扔掉了,我原来的袋子是疫情前的,所以是干净的。

我再看我原来的玉米粉里面没有盐,上网查了一下,这个新买的里面不但有盐,还有各种东西。

因为放了大枣,淡淡的咸加上甜,我要卖发糕行了,肯定老美喜欢。幸亏我只放了两小碗玉米粉,放了5碗白面,不然可就太咸了。

这美国人怎么这么喜欢甜和咸?就是平常的面包也是很咸。我觉得我不是不吃咸的人,豆腐乳、六必居的咸菜都挺咸的,我也没觉得多咸,可是这个发糕就觉得咸,也许不习惯主食是咸的关系吧。

不过这个玉米粉因为放了不少东西,还真是挺香的,不单纯玉米香味,还放了麦芽、全麦之类的。混合的吗。

不喜欢这样的玉米粉,下次还是找黄玉米粉,要看好里面没有盐的。也许大家都喜欢?我好几个月都没有买到这玉米粉了。

还是检阅一下我的大发稿队伍吧。

以后就有经验了,超市可以去,但一次不要买太多的东西,因为那样你得在里面的时间比较长,自己动作再快,你交钱的时候他们是要一样样扫的,遇到麻利点的人还好,遇到慢的,就更花时间了。

但去一次买的东西少呢,是不是去的次数就会多。现在超市开门早了,有些超市5点多久开门了,早去也是一个办法,当然太早了有些东西就没有。所以,比别人早点,也不要一开门就去,估计比较好。

总有人少的超市,总有人不多的时候,撞大运吧,反正疫情也就这样了,坏还没到秋天,好也好不到哪儿去。

统计数字都是参考,今天多点,明天少点的说明不了什么大问题,知道瘟疫还在,疫情依旧不容乐观,前景黯淡。该干啥还得干啥不是。

出去一趟回来做点新鲜菜,吃着确实感觉不一样。所以说,人真不是吃饱就行的,还得吃好。多不知足?

慢慢熬吧,现在看只能期待疫苗了,没有疫苗估计什么都白说。戴口罩、手套是必须的,眼下能保护自己的也就是这样。

好在收款的地方都有塑料挡板,好很多,人和人之间的距离也确实是都在注意当中。室外另当别论了,还有些人不顾安危去酒吧,餐馆,跟朋友聚会的,机会估计多一点。现在专家也说,一起吃饭,都不戴口罩再大声说话,容易传染。

可是大家一起吃饭不说话,那岂不是没必要一起吃饭了,自己家吃自己家的就行了呗。说的人和做的人永远都不是一路的,所以你说你的我做我的。否则疫情为啥一直这样,都成了永不消逝的电波了。

今天又给我老公理发了,这推子算买着了。20多块钱用了好几次了,本回来了,还得继续用呢。我这下发现自己还有一个本事,理发。这美国要说先进,我感觉就是这些工具,就这推子,你就闭眼睛推也不会推坏了的。谁都应当会用。

我一直就说,在美国用什么东西,如果觉得费劲,如果说怎么弄不了呢?那就是你弄的不对,很多说明书上都告诉你,一二三四的,就这推子也是,有图解,第一步推哪儿,第二部再推哪儿。

不用那么费劲,想怎么推就怎么推!哈哈。

《胜算》就要到尾声了,还是不错的。

《局中人》终于追完了。

《三十而已》准备集中精力追,才看到十几集,有点慢,挺好看的,但只要有谍战的,还是首选。

很多好剧,还有张艺谋的电影都没有出来呢,希望能早点上演吧。这瘟疫闹的票房肯定受影响。估计演艺界的损失也惨重,好莱坞估计也一样。

这个袭扰了全世界的瘟疫,坑害了每一个人!

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评论
晓青 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 你厉害会用剪刀,我用推子:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : yy!
我也看的慢。
晓青 回复 悄悄话 回复 '美丽的人生' 的评论 : 谢谢美丽,你好久不更新,忙着生意呢?
雅佳园 回复 悄悄话 发糕发得真好!周末我也给LD理发了, 前两次剪得不错, 这次多剪了一刀, LD对着镜子看了半天, 我赶紧溜走:)
yy56 回复 悄悄话 发糕做得真棒!

我看了20集三十而已,好想是这几年唯一看的中文电视剧,等着你的剧评。
美丽的人生 回复 悄悄话 这发稿,一流水平!玉米粉还真没用过,蒸发糕少不了哈。来看领导!
晓青 回复 悄悄话 回复 '高斯曼' 的评论 : 谢谢!
方子链接
https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201612/1623114.html
晓青 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 买了做吧,好吃!谢谢梅华!
晓青 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢康康!
晓青 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 是的,很香!谢谢墨墨!
高斯曼 回复 悄悄话 别光馋我们呀,给个方子俺自己也做来吃!
谢谢分享!
梅华书香 回复 悄悄话 我家里真是缺粉啊,需要买一些回家来,学习啦!谢谢分享了,祝安康安好,快乐吉祥!!
康赛欧 回复 悄悄话 发糕看着真好
momo_sharon 回复 悄悄话 这发糕这是一绝!无论啥面粉都会好吃!
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 我也是无限流量,有电就行。
今天没有更新呢,瞎忙。
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
我有手机充电宝, 而且我弄的流量无限, 所以可以随时抢沙发:))
晓青今天没有更新?
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 买个小的发电机。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 现在国内都不太停电了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 我就怕停电,不能做饭,没有网。
停一会儿还好,久了就不方便了。你有充电宝吗?
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 是商标:)
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :
被你猜中了, 我老爸就是教电路的:)

得买个家用发电机了。


Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 估计你父母都在笑话美国,略有风雨就停电。
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
对呀, 还叫这些花里胡哨的名字:)
我们邻居群刚说我们区大面积停电了, 真讨厌!
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 要是叫“狗不理玉米面”也没人买不是?
晓青 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 谢谢,就是这个有点咸。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :为什么总给它们起特别好听的名字?
暖冬cool夏 回复 悄悄话 这种玉米面我也买,做玉米muffin,好吃的。晓青是面点能手,发什么都成功,有创意。
晓青 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢小c!
这部剧越往后越好看!
cxyz 回复 悄悄话 白发糕漂亮。
我也开始看三十而已, 挺好看。
晓青 回复 悄悄话 回复 '麦兜兜123' 的评论 : 我觉得太咸了,怎么还有点辣:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 谢谢!大家发发发!
麦兜兜123 回复 悄悄话 哈哈 这个是用来做玉米面包的 我们这边南方州很流行这玩意
我买了 按网上的方子再加上白面粉还有糖 做好了就正好了 不咸也不是很甜
la-vie 回复 悄悄话 发发发,发糕胖乎乎的喜人。
问好
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 好的,保重!
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
好的, 谢谢晓青提醒。
准备出发了:)
下午抢沙发:))
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 芋头要看天气预报,要注意天气变化,不行就赶紧往家撤!
晓青 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 美国的东西很方便,好学,但就是料有些咱们吃不惯。
晓青 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 园姐好!
如果不是疫情,你儿子也许不让你理发:)
开始我也害怕,就怕理坏了,结果发现不会的,胆子就大了。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 你最近看剧速度惊人!
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 下次不熟悉的还要看好再买,我不喜欢主食有盐。
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 :
这会儿外头是在下雨, 不过风速小于10 MPH, 只要风不大, 开车上路应该没有问题。
但是雨会持续一天。
清漪园 回复 悄悄话 美国还有卖一种面粉里也有盐。一个朋友给我吃她烙的发面饼,说面粉本身就带有发酵粉,她加点葱花就能烙成葱花发面饼了。
清漪园 回复 悄悄话 由于这场疫情,我也开始用美国买的电推子给儿子理发。如晓青所言,推子夹上各种高度不同的夹子推头部各个不同的部位,闭上眼睛也理不坏。我这个后悔呀,早知道推子这么好用,我可以十拿十稳地给儿子理发,和理发店理得一样,我能帮儿子省多少钱呀!上千刀都不止。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : Isaias 已在卡罗兰纳登陆,估计到滨州强度会大大地降低。
菲儿天地 回复 悄悄话 美国Meal的Cornbread是咸的,哈哈哈。我一般不敢买这样的一玉米面,不过领导手艺好,一样可以做出这么好的发糕,不服不行!:)

除了胜算,我都早看完了,等领导的剧评。
Blue-Crab 回复 悄悄话 领导啊,下次去可以睁一只眼闭一只眼!
晓青 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 理发真是逼出来的:)还行,理得能出门,是不是应当收钱:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 一有情况赶紧往家跑!飓风很厉害,今年这是怎么了。
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 对,省钱,卫生。
晓青 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 主食放盐不好吃。我要不是说闭眼睛买的玉米粉,看见有盐我不会买的。
晓青 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 冬日,咱们一起发发发!
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 你在家好很多。
晓青 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 : 对,这玉米粉的做法就是你说的烤!正宗应当是烤,我不太行。
晓青 回复 悄悄话 回复 '蓬莱阁' 的评论 : 其实人很有潜力,以后理发的生意会不会受影响:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 发糕还是很简单,常做。
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 对,玉米粉做发糕好吃!
晓青 回复 悄悄话 回复 '喜清静' 的评论 : 这次白玉米粉。谢谢清静!
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 你要小心,家里准备好了吗?备战备荒。
晓青 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢小树!
晓青 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 : 谢谢!一起发!
晓青 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 平时我家的不要我理发,我也不敢想能会理发:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 我还是喜欢有玉米粉的发糕。
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 这个玉米粉里有文章。
无法弄 回复 悄悄话 他们主食里爱放盐,我家的让我在饼里放盐,我不放,你放上香肠、奶酪不就咸了吗?他纳闷咖喱鸡饭里有盐,为什么平时的米饭没盐?反正就是不放,不健康。一般我不用一种米或面,要加粗粮,wholemeal, 薏米,红豆,糙米什么的,就是没看见玉米粉,啥时候看见买点:)
波城冬日 回复 悄悄话 又是发糕,领导你就发发发吧!+1 哈哈
ARooibosTea 回复 悄悄话 又是发糕,领导你就发发发吧!俺找到另一种做发糕办法了,用苏打粉加鸡蛋牛奶,然后烤,效果也不错。馋不了我了:)
蓬莱阁 回复 悄悄话 这发糕看着真不错。

我们家的推子也一样给力,赚大发了。
黑贝王妃 回复 悄悄话 和你一样一边追剧的一边等待疫苗,就是没有发糕吃。
南山松 回复 悄悄话 能干的晓青,会蒸发糕,还会理发:)
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
明天我开个大车吧, Mini van 。
看看情形。。。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 好赞! 还节省很多时间呢。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 现在在 NC。 但我觉得应该没事, 这次在 Florida 都比较弱。 芋头明天 停车注意点。 我反正是蹲家。
spot321 回复 悄悄话 虽然我对玉米面有抵触,但是,觉得做发糕还就得有玉米面才好吃。因为更松散,不黏牙。这发糕更好吃!~~
喜清静 回复 悄悄话 领导又蒸馋人的发糕了。真白。
芋头_2020 回复 悄悄话 我刚到家, “检阅”了晓青的大发糕:), 玉米粉不是那个从前的玉米粉, 可是大发糕还是那个大发糕:) 一如既往的貌美如花。
明天我们这里要来飓风, 已经预警了。。 。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 领导就是发糕大咖!
一步一景 回复 悄悄话 发发发,一发发到底,生财有道!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 哈哈,我二十多刀买的一套理发工具用了二十多年,不但本回来了,省老鼻子钱了:)
Blue-Crab 回复 悄悄话 加了玉米面发糕更挺拔一些!
Blue-Crab 回复 悄悄话 加了玉米面发糕更挺拔一些!
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 谢谢芋头!
芋头_2020 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
还在路上, 先占个沙发, 到家读:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 跟京妞一起做沙发!请你吃发糕!
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 后边也很不错的,值得一追!
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 芋头一起坐沙发!
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 给京妞上茶!
芋头_2020 回复 悄悄话 哈哈, 京妞你又慢一步:)
BeijingGirl1 回复 悄悄话 发糕太馋人了。 我昨晚看了30而已 1.5集, 目前觉得好看! 怪不得国内大火了。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 哇, 芋头挤挤呗
芋头_2020 回复 悄悄话 沙发
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