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瘟疫天空下的母亲节

(2020-05-10 12:43:50) 下一个

又是一年母亲节。

每年的母亲节我都给我妈妈买礼物寄去，今年没有，因为担心邮购过程中的不卫生，我妈拿到邮件后还得消毒，一旦不小心就不划算了。

今早给老妈打了电话，问候节日快乐，告诉她没有寄礼物给她。妈妈说不用了，这时候出去不安全。其实可以网购，但就怕包装上有风险。

每次网购东西来了，那一场清洁都非常辛苦，真不容易。

看到外边部分复工后人们好像因为疫情远去了才复工的样子，大家都很轻松，一下街上人多了不少，超市门前车也很多了，网购也容易多了。当然，用品、食品也不那么缺货了，好像什么都能买得到了。

只要大家注意防护，估计随着疫情渐退，我们重获自由应当不是梦想。

现在很多人都说夏天的疫情也许会好转，到了秋天就又回来了，我啥也不想，想也没有用，传言太多，谁知道哪个是真、哪个是假？反正每天新确诊病例最说明问题了。如果零确诊那才叫曙光在前面呢，眼下我们这里依旧每天400多人。还是很高的。而且确诊病例年轻人的比例上升了。

网购买到了Costco的白面，这下不担心没有面做面食了，蒸了一锅发糕，放了一点点玉米面，下次该买玉米面了。

放了红枣和好吃，看上去这次还算成功，很有嚼劲，其实老面做发面就是好吃、就是香。现在买发酵粉困难了，老面发面的优势就更明显了。

我做面食都是跟我妈学的，从小就被手把手教，练就了一手的功夫，哈哈。其实我喜欢吃米饭：）

没给老妈送节日礼物，送一盘子大发糕吧，祝老妈节日快乐！

祝福老妈健康长寿！

祝福天下所有的母亲母亲节快乐！

今年的母亲节非常特别，多数的母亲只能自己过节，因为不能去外边餐馆吃饭了。过了疫情再补吧！

 

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晓青 2020-05-11 11:33:02 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 面肥做好了，是酸酸的味道，用水和了放到你的面里就可以了。等发大了就好了。要好几个小时，屋子里太冷需要的时间更长一些。
晓青 2020-05-11 11:31:32 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 非常好吃。
业余厨子 2020-05-11 10:13:52 回复 悄悄话 我也网购到了面粉，可惜自己做的面肥发不起来，面肥发的高高的，可是发面怎么就不行呢？搞不懂就放弃了，面粉只能放一边了，好在我也做不动了，就从你这儿拿一块吧。祝好！
寒一凡 2020-05-11 09:09:21 回复 悄悄话 发糕好吃！：）
晓青 2020-05-11 08:16:12 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 : 谢谢yy鼓励！
yy56 2020-05-11 07:39:48 回复 悄悄话 喜欢你的枣发糕。

晓青 2020-05-11 07:33:17 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 所以一度面紧张、发酵粉也紧张了。
晓青 2020-05-11 07:32:47 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢鼓励！面食可以做出不同的花样。
荔枝100 2020-05-11 07:08:57 回复 悄悄话 发糕漂亮！疏离期间做面食，温暖人心的活动，难怪很多美国人也都在做面包。
无法弄 2020-05-11 07:02:54 回复 悄悄话 节日快乐！你家面食没的说
晓青 2020-05-11 07:02:01 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 谢谢！天天快乐！
乔宁 2020-05-11 06:55:35 回复 悄悄话 领导，节日快乐！
晓青 2020-05-11 06:22:50 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 今年母亲节母亲们太清静了，都不能聚会。以后再补吧。
我生活着 2020-05-11 05:57:53 回复 悄悄话 母亲节有没有礼物不重要，一个电话，记牵着母亲的安全，这心意比什么都好。
晓青 2020-05-11 04:26:55 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 谢谢梅华！节日快乐！
梅华书香 2020-05-10 22:24:55 回复 悄悄话 好手艺，祝节日快乐，吉祥如意！！
晓青 2020-05-10 20:20:44 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢！节日快乐！
晓青 2020-05-10 20:20:12 回复 悄悄话 回复 '蓬莱阁' 的评论 : 只要会发面，什么都应当会做，不许怪姥姥：）
晓青 2020-05-10 20:19:09 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 现在过节啥也做不了。
cxyz 2020-05-10 19:55:30 回复 悄悄话 原来是家传。晓青母亲节快乐。
蓬莱阁 2020-05-10 19:53:55 回复 悄悄话 晓青家学渊源，面食王妈妈手把手教出了面食王女儿。说起来我姥姥做面食还是很厉害的，但不知教得不力还是学得不好，我们家技艺逐代递减，到我这里已经只会做馒头、饺子、包子、馅饼这几种基本款式了。
spot321 2020-05-10 19:49:10 回复 悄悄话 节日太多了，好像一个月就过跑一次节。~~ 祝节日快乐！
晓青 2020-05-10 18:47:08 回复 悄悄话 回复 'mymover' 的评论 : 谢谢鼓励！特别香！
mymover 2020-05-10 18:42:15 回复 悄悄话 枣糕看着暄腾好吃，母亲节快乐！
晓青 2020-05-10 18:04:07 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 谢谢水鸟！节日快乐！
南岛水鸟 2020-05-10 17:50:57 回复 悄悄话 晓青母亲节快乐！
晓青 2020-05-10 17:44:17 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢小树！
晓青 2020-05-10 17:43:58 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 比馒头省力气，馒头揉起来要命。
多伦多橄榄树 2020-05-10 17:35:21 回复 悄悄话 领导发糕，美味发糕！
晓青 2020-05-10 17:30:45 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢墨墨！节日快乐！
晓青 2020-05-10 17:30:26 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 谢谢点点！节日快乐！
momo_sharon 2020-05-10 16:34:20 回复 悄悄话 又见晓青的大厨水准发糕，每次看到都特想吃。晓青母亲节快乐！
BeijingGirl1 2020-05-10 16:23:43 回复 悄悄话 是的， 过节吃糕最吉利了。 LD就是会安排。 记得你说过， 蒸发糕“省事”， 因为不用揉面。 我觉得蒸糕是高技术含量啊。。。
spot321 2020-05-10 16:07:43 回复 悄悄话 这个发糕预示着步步高升！~~
晓青 2020-05-10 16:04:09 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 面食可以换着花样做。
节日快乐！
迪儿 2020-05-10 15:58:48 回复 悄悄话 晓青节日快乐。面食做得真好，我也在Costco买了大包装的面粉，正愁吃不完呢，也要强迫自己勤快起来，学做面食。
晓青 2020-05-10 14:49:15 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 谢谢鱼！节日快乐！
大马哈鱼 2020-05-10 14:38:51 回复 悄悄话 领导节日快乐！大发糕太赞了
晓青 2020-05-10 14:24:51 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 谢谢鼓励!当初真担心买不到面粉的：）
Blue-Crab 2020-05-10 14:24:04 回复 悄悄话 有了面粉领导就有了精气神！有见久违的发糕,赞！
晓青 2020-05-10 13:55:02 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢！松松节日快乐！
南山松 2020-05-10 13:43:15 回复 悄悄话 发糕做得真好！晓青，母亲节快乐！
晓青 2020-05-10 13:33:06 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 哈哈，楼下是谁？菲儿呗！大家一起吃，不要只看不吃。很好吃的。
晓青 2020-05-10 13:32:17 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 给幸福的菲儿上茶！国内现在基本正常了你爸爸妈妈又可以出来活动了。

菲儿节日快乐！
晓青 2020-05-10 13:31:19 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿鼓励！
BeijingGirl1 2020-05-10 13:03:50 回复 悄悄话 一共就7块枣糕， 楼下就拿走一块。。。 ：） 我就看看吧。 祝妈妈们都愉快。
菲儿天地 2020-05-10 12:57:02 回复 悄悄话 发糕拿走一块，给母亲节的朋友们都留一点，哈哈哈。
菲儿天地 2020-05-10 12:48:11 回复 悄悄话 今天收到老妈参加母亲节庆祝的活动，老爸正好又是生日的照片，真好。

祝领导和厨艺一级棒的领导妈妈母亲节快乐！
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