〈北大荒纪实之二十四：钓鱼乐（下）〉

〈北大荒纪实之二十四：钓鱼乐（下）〉

喇咕虾

            不知何时,“麻辣小龙虾”风靡了京城，好几大元一小盘。我凑近看看，不就是喇咕虾吗？！什么好东西了！

            北大荒也有这不知怎么改了个高贵名字的“小龙虾”。老北大荒人管它叫“喇咕虾”，我们也随着叫。

            捞喇咕虾挺好玩儿的。找一个柳条筐，破的烂的都行，但要有个提梁。再上厨房商量一块新鲜猪皮。赶上没杀猪的日子，村子里转转，狗啃剩下不要的骨头也行，但效果比鲜猪皮差点。将猪皮或骨头用铁丝在筐底绑牢，注意要绑结实，喇咕虾的劲儿不小，你争我夺地，一会儿就能把猪皮给“米西”完了。

            用一根粗点的绳拴在提梁上，找块石头，将筐沉进洄水或稳流里，然后回宿舍睡觉去吧。绑的是猪皮，一个钟点；骨头，两、三个钟点。醒了，伸个懒腰，收龙虾去吧。

            解开绳扣，要慢慢地往上提；千万小心，一定要慢。快了，虾受到惊吓，立马全逃。隐约看到提梁了，见到筐沿了，这时手要快，要一下子将筐提出水面。因为，虾也不是傻子，它们感觉到光线和水流的变化，本能地就要开溜。出水面的瞬间，会有一些聪明的虾，一弓身，又弹回河里去了；北京人讲话：顛了，或挠丫子了。

            通常的收获量是半筐。倒进脸盆，能有多半盆吧。就用这多功能盆，撒把大盐粒儿，就放到炉子上了。听着虾在里面嗤拉嗤拉挠脸盆的声音，口水也随之流淌。这玩意儿好熟，揭开扣在上面的另一个脸盆（我们最多和最好用的就是脸盆），嗬！鲜香扑鼻。

            母虾带子，头部红红的一大块，咬在嘴里那实实在在的感觉，心里登时踏实了许多。下酒那是一绝：瞎子闹眼—没治了！不知现在的人把挺鲜的东西，干吗弄得麻麻辣辣的？在北京，我尝过一次，虾肉硬硬地，跟嚼牛肉干似的。不知煮了多长时候，或者，不知煮了几次了。满嘴麻辣，没一点鲜味，我再也不碰了。

另类钓法

            一次到圆明园玩，看到水边上有两个人在钓鱼。和鱼打了多年交道，看到跟鱼沾边的事儿，总想过去凑凑近乎。到跟前一看，可以啊，两个浸在水里的网，每个网都有五、六条草鱼和鲢鱼，个头也不小，有三、四斤。我赞了一句，好收成啊。两人笑笑，也没搭话。

            我看了一会儿，就走了。没几步，也在不远处瞄着的一个人凑过来，压低了嗓子，跟对暗号似的问：“钓了多少？”我可不喜欢这种鬼鬼祟祟的事，没好气地回道：“自己看去啊！”那人觉出了我不高兴，忙说，对不起，没什么，没什么。接着说：“哼，这俩小子是工商的，来检查鱼塘。鱼塘要开放给老百姓钓，得工商的发执照。鱼塘的人也没法子，只好让他们白钓，比白拿好看点。”

            “哪这两人的技术也不错啊？”我说道。

            “不错？不错个鸟！”粗活都出来了。“那是鱼塘的人两、三天没喂食了，鱼当然咬钩啦！等开放给老百姓，半夜喂食，鱼都吃得饱饱的，白天就沉底凉快着，谁还碰食儿去！再说，平头百姓钓上来，不还是得上秤约，比鱼市也不便宜！”那人愤愤地边说，边走了。

            没想到，钓个鱼，阶级斗争还这么复杂，有点儿意思。

            琢磨琢磨，还是北大荒钓鱼好玩，人朴实，鱼也朴实。

           

 

[老三届]

来自《常青人生》的评论：

• 回老家，也有这些小龙虾了，据说是日本来的。 -A-mao- ♂ (112 bytes) (5 reads) 11/30/08
• 以前去玉渊潭玩，岸边上钓鱼的人真多，两三步就有一个人， -xxq2001- ♀ (88 bytes) (5 reads) 11/30/08
• 对呀，我也记得叫喇咕虾，咋一下子成小龙虾了呢？ -星星河- ♀ (110 bytes) (3 reads) 11/30/08

[老三届]

来自《北京屯》的评论：

自砚字语 发表于: 2008-10-23 05:54:30 [引用]

" 没想到，钓个鱼，阶级斗争还这么复杂，有点儿意思,琢磨琢磨，还是北大荒钓鱼好玩，人朴实，鱼也朴实"

那时啥都比现在朴实，现在阶级斗争越来越复杂啦！

顶老三有趣文章！

巴黎细雨 发表于: 2008-10-23 06:10:20 [引用]

"谁爱意境，谁意境去；对我来说，这么着，才叫钓鱼呢！"
跟一句:咱才不玩那虚的呢~~

老三篇篇都精彩,精彩在写出了那个年代,那个年代人的朴实,人的自然和实在,那时的人很可爱~

还是没笔名 发表于: 2008-10-23 06:37:27 [引用]

什么事儿一摊上那帮当官儿的废物点心，就没劲了。：）

加州花坊 发表于: 2008-10-23 08:42:26 [引用]

老三的故事好，文笔好。 统一，什么事儿一有阶级斗争就复杂了。

北京板奶奶 发表于: 2008-10-23 17:06:24 [引用]

哈哈哈老三俺仔细看了你描述的冬天钓鱼
俺真是服了您啦
在阿拉斯加冬天钓鱼其实和你说的一样
也就是工具比你那个时候先进点
反正都是先在冰上打洞
看来这北极和你那嘎都差不多啊
说鱼肉的味道鲜美还是不够的
应该说鱼肉的味道是甜鲜地哈哈哈更准确些
谢谢分享

绿丝绦 发表于: 2008-10-23 19:55:38 [引用]

老三，冬天的鱼会比夏天的好吃些吗？
冰上钓鱼的听起来很有趣。

绛紫湮 发表于: 2008-10-23 23:43:30 [引用]

读完了~
在推荐个文章上没有提到过的钓鱼高招~如图

香山红叶飞 发表于: 2008-10-25 10:57:36 [引用]

老三吃鱼眼睛吗? 红叶小时候最喜欢了。不过说出来听着有些吓人呐

[老三届]

来自《文化走廊》的评论：

• 的确如此 -玄淡泊宗- ♂ (44 bytes) (11 reads) 10/22/08
• 哈哈哈，这北美的鱼也比较朴实。:)老兄写得好，请继续。 -巴尔- ♂ (0 bytes) (2 reads) 10/22/08
• 呵呵 您也甭全信那养鱼的 -小人书- ♂ (346 bytes) (41 reads) 10/22/08

[老三届]

来自《文化走廊》的评论：

• 读了老三届的好文章 听个牡丹江 -小人书- ♂ (2119 bytes) (230 reads) 10/22/08