2010 (43)
2013 (38)
2015 (39)
2017 (1)
材料:面粉3杯,发酵粉(Yeast)3 Tea Spoon,水1杯,油2汤匙,芝麻酱,红糖(Brown Sugar),白芝麻适量
做法:将面团,发酵粉,油,水倒入面包机,将面包机设置为Dough(开始时稍加留意,适量加添面粉或水),待到面包机Beep时,将面团倒出,用手揉搓均匀,将面团分成2份,面板上放少许补面,将面团擀成长方形片,抹上芝麻酱,撒上红糖,卷成卷,卷好后再揉长一些,切成剂子,取一个剂子,两个切面向中间捏合,封住切口,并整成圆形,稍稍按扁。烤盘喷油,将生坯放入烤盘,喷少许水在生坯表面,撒上芝麻,再用手按按,让芝麻粘牢。烤箱预热至350度,将麻酱火烧入烤箱烤15 - 20分钟至表面上色,Done。