香酥芝麻小烧饼

水油皮：面粉2杯，糖1/4杯（自行掌握），油1/2杯，水1/2杯。
油酥：面粉1又1/4杯，油1/3杯。
做法：水油皮材料，油酥材料分别放入容器中，揉成团并盖上保鲜膜，醒30分钟，水油皮和油酥醒好后，各揪成24个小剂子，水油皮包入油酥，全部包好后，取其中一份擀长，卷起，盖保鲜膜醒10分钟，再擀长，再卷起，盖保鲜膜醒10分钟，同样步骤依次做好其他剂子，取其中一份擀长，翻面后从两边折起，擀成长方形，一面沾满白芝麻，摆入烤盘。烤箱350度预热，烤15分钟左右。开吃！呵呵，好多层酥哦，一口一个香。