黑芝麻肉松蛋糕卷

方子是参考毛毛妈的（谢谢啦），做了些修改。又因为怕麻烦，于是乎A料，B料都是一次性放一起拌匀，打发滴。

材料: A.牛奶3大匙，糖2大匙，玉米油2大匙. 面粉 (all-purpose)3/4 杯, baking powder 1小匙, 蛋黄4个。
B. 蛋白4个, 糖2大匙, 塔塔粉（cream of tartar）1/4小匙。
准备: 炒香黑芝麻1/2杯. 葱花2大匙，酥肉松适量，蛋黄酱（Mayonnaise）少许。大的烤盘底部垫烤盘纸（parchment paper）, 再备烤盘纸一张，预热烤箱350F。
做法：将A料混合搅拌成蛋黄糊。B料用电动打蛋机高速打几分钟呈干性发泡。将1/3的蛋白糊倒到蛋黄糊里, 用橡皮刀拌匀, 再倒回蛋白糊里，用橡皮刀拌匀，最后加入黑芝麻，上下搅匀，倒入铺了烤盘纸的烤盘中, 表面抹平, 撒上葱花，放入烤箱里烤15分钟左右（时间取决于烤盘的大小）。取出烤好的蛋糕，倒扣于干净的烤盘纸上，撕掉底部的烤盘纸，有葱花的一面在下，待凉后均匀抹上蛋黄酱，撒上肉松，再卷起来, 冰箱里放1小时，定型后切片。Yummy！