山风轻拂

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超简单改良软Q黄米团子

(2011-11-17 12:15:16) 下一个

材料黄米面(yellow millet,中国超市买的)2,糯米粉1杯,温水1杯,糖1/4杯,豆沙馅适量。
做法
:大黄米面,糯米粉,糖混合,倒入温水,和成光滑的面团。面团搓条揪剂,包入豆沙馅,收口搓成团子,蒸锅涂油,摆入团子,水开大火15分钟即可。

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