山风轻拂

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超简单的驴打滚

(2008-10-20 08:27:27) 下一个

材料：糯米粉2杯，水2杯，糖一大勺，豆沙半罐，熟黄豆粉少许。
做法：烤箱预热至350 度。糯米粉，水，糖拌匀，烤盘喷油（我是用12x17的烤盘，你可随意，盘小烤得时要稍长些，卷的层次要少些）。将米浆倒入烤盘，入烤箱烤10-12分钟，取出待凉后，案板上撒些黄豆粉，将烤盘倒扣，分离出糯米粉团，抹上豆沙，卷起即可。 

好了，动手吧。
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评论
冰儿世界 2009-01-19 13:18:41 回复 悄悄话 我今天就要去试一试！成功了再来向你报告！
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