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吹尽黄沙不见金(三十二)【娱乐小言,带脑莫入】

(2019-04-06 06:45:31) 下一个

三十二、骨碌肠

经过过敏测试后,手术进行得非常成功。刘大夫虽然只是2甲医院的大夫,却也是个正规医生。刘大夫说,古代也常有截肢手术,不怕被人告发。小晚送上的2片抗生素,被分成6份,偷偷的掺在温水里,哄病人说是水,让其服下。一共要连服3天,对抗术后感染。其他的药品,则被小晚照旧藏在树洞里。

李老板果然没发生术后感染,他千恩万谢,送了十几吊钱给刘大夫,还送来了一对精致的雕花灯笼。钱的数目让小晚吃了一惊,她以为刘大夫见钱眼开,怎么也得敲个10两8两银子的。她忍不住问刘大夫,流氓医生说,此处百姓家贫,这已经是高价了。

你为什么不去给有钱人看病呢?小晚好奇。

穷人不闹。刘大夫淡淡地说。

大哥,你为什么要穿到古代呢?小晚突然问到。

不想遇到医闹。刘大夫说。

李老板膝盖往下都被截掉了,只能将自己捆坐在板凳上,以手撑地而行。走不了几步,双手就满是泥土。

刘大夫站在门口,远远望着他的背影:“有轮椅就好了。”

小晚站在一边,心里不是个滋味。

去哪里找轮椅? 买是买不到的,只能做,如今到处追杀穿越人,不可能有穿越人搞出来。就算真搞出来,也不敢拿出来。她思索着。

突然,她眼前一亮。

 

莲庄,深夜。夜晚送来阵阵凉风。

正是一年之中不冷不热的节气,人们晚上纷纷打开窗,享受入夏前最后的清凉。

屋内烛光高照,狄少爷正端坐在案前,研究古书中的图形。

窗外,随风飘来一股诱人的香气,带着丝丝肉香,隐约间还有滋啦滋啦的声音。

狄少爷放下书,脸侧向香气袭来的方向。

“什么味道?”挑灯花的嘉年放下灯捻,顺着香气袭来的方向寻过去。

香气是从窗户飘进来的,窗下正对着荷花池边的长廊。

廊上,小晚正一手持蒲扇,拼命地扇着木炭火,炭火上架着几根交叉摆放的铁条,铁条上摆着一节一节圆滚滚的东西,肉香正是从这里散发出来的。

“大胆!少爷还没传宵夜,你就在这里私自开火烤吃的?”

“嘉年公子,有所不知,这不是给奴婢吃的。您不是让我出外为少爷寻些开胃小菜吗?此物叫骨碌肠,就是奴婢寻来的开胃小菜呀。”

“让你寻方子,送厨房去做。你怎的在此地开火?”

“公子不明白……”小晚擦了擦额头的汗,“这骨碌肠一定要趁热吃,若等厨房做好再送来,那滋味可就……”说话间,她一只手不断得扇着炭火,炉火上把铁条烤的微微发红,那圆滚滚的东西受热,发出滋啦滋啦的声响。

少爷制止了嘉年的质问。

“此物为何叫骨碌肠?”他站在窗内问。

小晚贼兮兮一笑:“此乃胡商名菜,乃是以肠衣裹着糯米制成,加以调味,上火炙烤,烤后,肠自然骨碌骨碌滚动,故得其名。少爷请看……”

只见那圆滚滚的东西受热后,竟真在架子上滚了起来。小晚眼疾手快,另一只手端起早已备好的盘子,接住几个滚下来的骨碌肠,放上一双筷子。

“请少爷品尝。”

“少爷,此物不干不净……”

少爷的手已经伸了出去。嘉年从窗里探出身子,接了盘子。

狄少爷夹起一截轱辘肠。养尊处优的少爷,从不吃猪牛羊的下水,这东西他见都没见过,更别说尝了。

他凑近闻了闻,似乎有一点腥味,可是炙烤后,它又散发出独特诱人的味道。他犹豫一会,放入口中。一入口,他立即被烫得跳了起来,丢下了筷子,捂住嘴乱转。

“茶,茶,冷的!”半天才憋出几个字。

连灌了几口冷茶水,他才扇着嘴,平静下来。“烫了些。”

“死妮子,你弄来的什么开胃小菜!还不收拾干净,滚出莲庄!”吓坏的嘉年怒不可遏对小晚吼道。

“滋味……甚好”狄少爷扇着嘴,打断了她,“再添些来。”

“少爷有眼光!”

小晚又飞速夹了几个骨碌肠进了盘子。吃烧烤都这样,一开始不习惯,一吃就会停不下来。

其实这是她看日本美食漫画看来的配方,和胡人一毛钱关系都没有。古代把外人都叫胡人,就让日本人民也当一回胡人吧。(高木直子:……&&*¥%%)

 

不一会功夫,准备的骨碌肠已经都被狄少爷吃的一干二净。小晚不失时机地隔窗送上一杯温好的酒。

“少爷若喜欢,明晚奴婢再为少爷备些。”她优雅地福了福。将被炭火弄脏的地方裙角往身后拉了拉。

狄少爷手持酒杯,对着空空的盘子,怅然若失。

嘉年脸转向荷花池,少爷吃了不少宵夜,他却一点开心不起来。

“明日中午为何不可以吃?”少爷放下酒杯,“即是开胃菜,中午为何不做?”

“这个……”

烧烤都是晚上吃的啊。小晚不知怎么解释。

“炙烤之物……需……饮酒方可化解油腻。老爷有令,平日不得无故饮酒。少爷读书辛苦,宵夜配点温酒,老爷不会归罪。如果午间饮酒的话……”她挖空心思说道。

“不饮酒即可。”他放下酒杯,“可以茶代酒,化解油腻。”

 “那个……每次菜谱皆是厨房周大娘定好的,如果扰乱了厨房的安排,恐周大娘为难小的。”

“加个骨碌肠,其他菜照常送来就是。”

小晚哑口无言。一种不好的预感浮出水面。

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