2008 (1)
2017 (117)
前天中午应一位主人邀请，又和几位朋友到一家中国餐馆吃饭。这家餐馆不是在华人区，100多个座位的，平时生意一般，但是因为主人家近，就客随主便了。
中午12点我们进去的时候，只有一个桌子的客人在用餐。我们一行有6人坐定之后，一位女侍应生过来伺候茶水。因为大家难得在一起，坐下之后只顾聊天却没有点菜。我注意到，因为客人少，现在这个餐馆就这位女侍应生。她给我们倒茶之后，还可以在柜台边歇会儿。
直到15分钟之后，我们才想起应该点菜。这位女侍应生才把6本菜单拿过来。我们点完菜后又继续聊天，20分钟后菜还没有端上来，也没有新到的客人，于是一位饭友走到这位女侍应生面前要求菜快点上来，女生说还没有好。
再过了15分钟，菜还是没有上来，这位饭友乘这位女侍应生走过我们身边的时候，再问了她一句“小姐，菜好了没有？”没有想到这位女生不耐烦了，她收起本来还有一丝笑意的脸说：“菜什么时候上来是厨房的事，我只负责把菜单送上去，你要快去找厨房说，菜好了自然会端上来，你刚才问我了，现在又问第二遍。”
看说话语气这位女生是生气呢？这位问话的饭友解释是随口问问，她说，“我是随口问问，能不能先拿一盘上来。”女侍应生说，“我们等下会一起上来，如果先上来一盘的话，你们可能吃完了还要等，就吃得断断续续，你们也不开心是不是？”
这时，我们在座的另外一位爱说话的人也抱怨：“现在没有什么客人，你们上菜也太慢了。”
女侍应生说：“你们觉得慢？我不是说了吗，不是我的问题，有问题找老板。”
“这小事也找老板啊？你来接待我们不就是代表这个饭店做主人吗？”
“我不是主人，我只是打工的。”
“如果是这样，我们以后就不来了。”
“不来就不来，反正我无所谓，这里不做可以做其他的。”
我看大家要脸红了，赶快解围，“别说了，没有什么大问题，该说啥就说啥，说清楚就好，多一句无益。”一番婉言相劝，双方的怨气才慢慢平息。
朋友爱说话，我就不说朋友了。这位女侍应生已经是四十几岁的人了，在餐馆打工不易。这个区域的中餐馆要等到下午客人才多起来，等下她可能忙得不可开交了。我是没有在餐馆端盘子的经历，但是听过很多人说起端盘子的感受。
一位说，一天10个小时，脚都走得快断了，还要摆一张笑脸，顾客对饭菜不满意就找你出气，谁也不会去找老板，太烦了！那种日子想起来就可怕，简直不是人干的。
我的朋友告诉我，他认识的一位也是在餐馆前台做的年轻女子对他说：“我在端盘子每天有100多元的小费，但是我干了6年，再也不想干了。没有人会长期呆在餐馆做小二。”
这位朋友回答很有趣，“那你这小二不当了，就当小三了。”于是这年轻女子花容失色：“叫你的高端老婆来这里当小二，我就去当你的小三。”
他们是一般的朋友，但是男人对女人说话也不能这么随便，该说啥就说啥，不该说的不说。女子的口舌绝对比男人厉害，很容易让你哑口无言的。
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曾经读到一篇报道，某大知识分子在文革中下放扫厕所，她照样动脑筋想方设法把厕所打扫得干干净净。