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第一次做贝果

(2011-06-08 08:57:17) 下一个

起了大早,把昨天活好的面拿出来,烤贝果。

因为哇哈哈说贝果比较结实,容易多吃,还是不要做了,,,可我还是为了满足自己的好奇心,于是把哈哈老师给的方子的分量减了又减,做两个小小的。

3/4 cup bread flour
1/4 cup cold water
1/3 tbsp sugar
1/3 tsp yeast

贝果还在烤箱里,做的不好就不汇报了cheeky

后记:还真没想到挖洞要认真,我随便杵了两个洞,结果一个拷出来破破烂烂的感觉,另外一个洞太小,没了。

贝果不太好看但很好吃,某人改口风了,说special occasion可以做点吧。

回头上图?恩,貌似最近的博客都以此结尾了:X

2/2 照片来了。

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