一直很喜欢Casablanca的主题曲,却未曾游览Morocco。 但这不代表不能体会北非的文化。吃是文化重要的环节之一,也是我等好吃之辈人生的一大快乐。所以就有了这场与Rick 和 llsa无关的美国版北非“碟”影---
Menu
看看这环境,象不象Rick's club呀?
先来一杯淡淡的黄瓜水
Appetitzer (eat from left to right)
Soup (with dates inside)
Meatball with grapes
beet with chicken(外脆里嫩!)
正纳闷儿怎么没有面包呢,结果就上了让我们整晚欲罢不能的bread,俺极力克制之下吃了3片, 还配了三种sauce。这饼烤得太棒了,是我好几年以来品尝过的最好的!
Quail egg
这个酥皮裹鸭肉就一般了
上主菜了。有意思的是每个人都不一样,尽管我们点的都是tasting menu
Halibu
Lamb
Quail
这道beef rib是那天晚上大家除了烤饼以外的最爱,抢着瓜分。好嫩哟!
这个也是quail,但两种鹌鹑还不太一样,不知道是一母一公,还是一老一少
Dessert Time!!
Chocolate treat
左边的lavendar cake让同行的一个朋友惊叹
忘了名字,但是很冰凉的sorbet,配上脆脆的granola,不摆了!
最后贴心的餐厅还送上第二天的免费早餐
As time goes by,a kiss is still a kiss, “a bite is still a bite”in Casablanca......