饺子的吃法

淘气爱吃饺子，原因是我经常包饺子。

我经常包饺子，原因是淘气不爱吃蔬菜水果。看得明明白白还肯吃的只有胡萝卜，西兰花，玉米粒。其它一概需要妈妈玩点手腕才有可能进到淘气的嘴巴和肚子。

常用的一招是收买，例如“吃完三片菠菜叶子，可以吃一块曲奇”。灵与不灵，机会各半。过程中的讨价还价，软语哄诱，硬语逼迫，各种心理战，难以数清。

另一个较省心把握也更大的办法就是剁碎，拌进饺子馅。当然，也不是那么容易。淘气吃饺子是吃皮，想法设法把馅给倒出来。不过，我们可以趁他嘴巴里没塞进下一口皮的空当，把饺子馅塞进去。这么着，吃六个饺子皮，可以吃三个饺子馅。

趁着过年其间不怕麻烦劲儿，做了彩色蒸饺。榨菜汁费点事。榨汁磨出来的细细的菜末末叶给揉了一点进面里。甜菜头染出来的红色和菠菜染出来的绿色，生时好看，一蒸就变得乌暗发脏。只有胡萝卜染的橙黄最漂亮，最成功，淘气特喜欢。

年三十做好的，大年初一就让淘气带了几个去做午饭。接孩子时，老师特意说起那饺子真漂亮，颜色真好，非常吸引人。

看看小饭盒里剩下的，毫不意外又被好心的老师切成了小块。皮被捡着吃干净了，小块小块的馅剩了一堆。

淘气不大会用筷子，在家吃饺子都是用手抓。他们老师大概很注意孩子们用餐的礼仪。有时我们没带小刀叉去，老师不但提供一次性刀叉，还会帮他把大块食物切碎。饺子如此，馄饨如此，连hotdog里的鸡肉肠也是如此。

从前听说老外吃饺子用刀切碎了吃，当作笑话听。如今，我儿在学校就是这般。