隐者生活

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发豆芽

(2013-11-26 16:50:38) 下一个
冬天来了,又到了发豆芽的季节。这次改进了一下,首先特意买了个三屉的蒸锅,这样一次可多发一些。另外用吸油纸代替了毛巾,这样也以在发一次后就扔了,避免毛巾带来的污染。第三,把锅放在地下室的储藏间,那温度低,豆芽发的慢,所以长的比较胖大,以前放厨房,温度高,豆芽发的太细。经过一个多星期的培育,第一批豆芽发好了,又白又胖很是可爱。焯了些做码,吃炸酱面。Yummy。


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