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逛了美国超市 才会明白我们究竟失去了什么(组图)

(2018-09-03 13:02:30) 下一个
美国超市

大部分美国人的月收入也就是在几千美金。有人可能会想,中国人收入在几千人民币一个月的是主流,但是只够吃饭的,别说北京上海等大城市,就算小城市日子也是过得紧紧巴巴。同样是几千美金月收入的美国人,怎么看上去还是那么轻松?一名因为自己女儿到美国留学,留意到中美超市物价的差别,继而思考在中国为什么生活成本如此昂贵?从而深入研究其原因,得出结论——中国式的土地制度,是中国一道迈不过去的槛。文章大意如下:

也许,在来到美国之前,你会想,美国这个经济非常发达的国家,公民收入非常之高的国家,生活的成本一定很昂贵……可你看看美国,完全不是那么回事。你到美国一逛超市,一看美国超市的物价,你简直难以相信自己的眼睛。

中美物价对比 中国煮妇看完估计都抽过去

先看吃的:香米又称“国宝米”,是华人最常吃的一种高档白香米。价格也仅为25磅21.99美元。每磅不到0.88美元;

美国超市食品价格
美国超市食品价格

超市货架上的纯净水,24瓶售价3.99美元,每瓶才0.166美元,(看中国编者注:纯净水有的超市卖的更加便宜,如ALDI,24瓶售价才1.89美元。此文给出的数据是该作者所在地区看到的价格,当然同一种商品在不同超市价格也有差异。但此文数据基本能反映出美国的大概物价。)便宜的简直和中国卖废品的塑料瓶似的;

美国超市食品价格
美国超市食品价格

再看鸡蛋,便宜的简直难以置信,2盒鸡蛋,每盒18个,即36个鸡蛋,才3.35美元,一个鸡蛋才0.09美元。一个鸡蛋9分钱。你信吗?在中国,一个鸡蛋卖到0.50元了。

一盒装的十个的鸡腿,售价才0.89美元。也就是说,一个鸡腿还不到1毛钱。一袋子5磅重鸡翅5.99美元。也就是说,1磅鸡翅才1.19美元。

美国超市食品价格
美国超市食品价格

整只烤鸡大约只要4.99美元,里脊肉2.99元/磅,火鸡肉,每磅1.49美元。中国的超市售价在16元一斤,是美国超市售价的10倍。

白条鸡(整只)0.89美元/磅。真的是中国的白菜、豆腐价……


美国超市食品价格

同样一桶在中国超市卖200多元的进口奶粉,在美国的超市卖22元,看到这个标签的妈妈们,都抽过去了。

一美元在美国能买什么?

按理说,人民币在中国应当比美元在美国值钱才对,才符合经济学理论。因为中国的人均收入,哪怕以人民币计,都远远低于美国的人均收入的绝对数。

可在中国,一元人民币能干什么?一元人民币只够上一次收费公厕、坐一次公共汽车,坐地铁都不成。

美国到处都可以见到“九毛九超市”。在“九毛九超市”里,货品很丰富,所有商品的价格都在九毛九以下。

方便面,九毛九能买8包;(在中国这样的方便面一包要卖3元,可在美国,3元能买到25包了。)橙子,九毛九能买十来个。九毛九能买一瓶炒菜油,(比中国最便宜的酱油还便宜,我们家吃的酱油还要15元钱一瓶呢)。

美国超市食品价格
美国超市食品价格

九毛九能买三碗桶装的方便面,(这样的方便面在中国的超市,5元一碗。)九毛九能买一袋葵花籽,一副手套,一个锅铲,一个咖啡杯,一个盘子,一只儿童用带吸管的杯子,九毛九能买厨房里用的手巾一卷,一包核桃仁甜食,1只很精美的工艺品篮子,4卷卫生纸,洗碗剂一瓶,清洁玻璃剂一瓶,一盒室内用固体芳香剂,挺大一瓶可乐饮料(1升),1小罐香肠罐头,一大袋饼干。

最有趣的是,“九毛九超市”里的商品,大多来自中国:拖鞋、浴巾、T恤、餐具……琳琅满目。这既让我们自豪,又让我们羞耻。我们说不清这是一种什么感情。中国的商品在美国充斥着美国的地摊市场,我们在美国买中国货。

美国超市食品价格
美国超市食品价格

可我们在美国买中国货,比在中国买中国货还便宜。我女儿算了算,她每月用吃饭的花销不会超过200美元,而且吃得很好。她说,在美国,吃饭是没有穷人和富人的,因为吃很便宜。她在浙江大学上学,每月吃饭要花掉一千元。这便是吃在美国,吃在中国的差别。

思考:中国的价格体系到底怎么了?

这件事留给我们的思索是:我们的价格体系到底怎么了?美国人又是如何梳理他们的价格体系的?

上面列出的那么多,有些东西的价格可能会因为地区和季节的不同而不同。另外美国有消费税,大概为8%-10%,每个州不一样。买100块的东西要付108元。吃饭要给小费,一般是税后10-20%。

总体就美国人月入2000-3000而言,日子还是过得去,你拿100元钱去超市,能够买上一个一推车的东西。所以我们说,美国的经济增长靠什么?

主要就是内需。

你去买菜吃饭买衣服,除了个别商品,基本上很少会有“这东西太贵,我买不起”的念头。美国人的收入都是在源源不断地花出去的。
 

这个现象的背后要问的是:为什么美国的物价能够维持在一个相对较低的水平?

第一个,毫无疑问,是Made in China。

我举个例子,上个星期我去宜家,看到衣架,是木制的,很厚重,很精细的那种。一捆八个,你猜多少钱?

八个总共3块多美元,4美元不到。换算成人民币大概3元一个。

毫无疑问,肯定是中国来的,一看,果然。3块人民币钱一个的木制衣架,铇去运费和宜家的利润,中国的出厂价可能就只有一元人民币。厂家的利润只有几毛、甚至几分。

这就是中国制造业,甚至都称不上制造业,只能称加工业的现状。中国的廉价劳动力和廉价原料为美国(西方国家)提供了大量的廉价产品,但是即便几毛钱美金一个的衣架,宜家沾了利润大头,估计还是100%以上的暴利,何乐而不为?

这个问题已经无数人讨论过了,但是说来说去,都还是没有解决问题。国与国之间的贸易相当于商家之间的买卖。一个叫美国的公司为什么能够把价格压得那么底,关键在于他们所需的绝大多数商品是买方市场。

除了中国,还有很多亚非拉国家能够生产这些产品。中国要是提价,美国公司自然会向更便宜的印度公司下单。在美国,中国产品是多,但也不是全部,亚非拉各个国家的便宜产品都能看到。

而美国卖到中国来的东西却往往是卖方市场,电脑、汽车、飞机,还有好莱坞的大片和美国教授的讲座。你爱买不买,就这一家。因为只有美国有这个技术,能够生产这些产品,因此价格就随便人家叫。

这个还不是关键。
 

关键在于,我们没有这种技术,没有对于这种技术的知识,因此很少有能力去评判、去鉴别这种产品的好坏。

美国物价相对便宜的另外一个原因就是完全的市场化和产业化。整个美国的市场是一个有机的整体。

中国超市
中国超市食品价格

我们有时候会抱怨,中国超市里的白菜都要2块钱一斤。然后得出一个结论,中国物价太贵了。这个其实是片面的。你去中国一些相对闭塞的县城,农村,你会发现那里的白菜依旧是几毛钱一斤。为什么会差那么大?原因就在于中国的市场化是局部的。所以会出现像广西的香蕉滞销喂鱼的情形。

城市里面的商品可能都几乎市场化了。但是在一个偏远的农村,他们的很多产品基本上在一个相对狭小的封闭市场中间流动。全国的市场没有融为一体,所以好处就是当地人可以买到便宜的白菜。弊端就是种菜的不能把菜卖出去,赚不到大钱。

再次就是规模化、机械化生产。在这个问题上,中国主要存在耕地产权问题。我们的联产责任承包制其实还是传统的小农经济。

美国的农业与中国农业

美国以不到300万人农业人口,造就了世界上最强大的美国农业。美国用不到0.58%的农业人口所生产的粮食,使美国人均占有的粮食超过了1吨,成为了世界粮食生产出口第一大国,其一个国家的粮食出口,就占到了世界粮食出口总量的一半。

我们真不知道,如果美国不出口粮食,这个世界会怎么样。

中国超市
中国超市食品价格

美国的玉米产量占世界总产量的40%,稳居世界第一,出口量占65%,居世界第一。美国玉米单产在8.5吨/公顷,(而我国的玉米主产区,东北地区单产只有6吨/公顷)。

美国的小麦产量占世界总产量的11%,居世界第三位,出口量占33%,居世界第一位。水稻产量占2%,居世界第十,出口量占16%,居世界第三位。大豆产量占35%,居世界第一位,出口量占67%,居世界第一位。棉花产量占18%,居世界第二,出口量占24%,居世界第一。
 

这些享尽辉煌的数字,都是因为有了建筑在土地私有制基础上的工业化的大农业。

看罢了美国农业,我们再看中国农业。

目前,中国已经成为世界第一大小麦和大米消费国,第二大玉米消费国,开始对世界粮食市场构成压力,中国正在成为农产品的纯进口国。

为什么?为什么7亿人种粮拼不过300万人种粮?

是因为美国的农业是建筑在土地私有制基础上的工业化的大农业,而中国的农业是建筑在土地集体所有制上的家庭承包制上的小农业。

美国的农业是现代化的大农业,而中国的农业是家庭承包下的,一家一户的自耕农业。中国的农业没法和美国的大农场竞争,在知识、市场、技术、机械化程度等条件上,中国农产品明显地处于劣势。

如果不从根本上解决中国的土地制度,可以断言,中国农业将永远是脆弱而落后的。中国式的土地制度,是中国一道迈不过去的槛。

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阅读 ()评论 (23)
评论
dqdeer 回复 悄悄话 中国产的同一样东西在外国肯定比在国内的贵(运费很贵的),当然船运的除外。
dqdeer 回复 悄悄话 倒,中国的土地资源本来就少,而且改革开放再乱来一下,能耕种的土地本来就不多(平原少)。

dmwbbmw 回复 悄悄话 作者还是刚来美国吧,很多东西就像盲人摸象.

作为物价比较的基础不太真实.你知道美国买一箱水,每瓶水的单价可能的确只有0.1x美元,但每个塑料瓶还要收你0.05, 这个钱要拿回来顶多只有1/5,而且代价很大.

美国的肉类,无论是鸡肉还是猪肉,还是牛肉,品质能和中国比吗(当然中国的黑心肉不在此列).

你说你女儿在美国只要200美元可以过一个月,那是自己家里做吧,外面吃一顿盒饭大概也要7-8美元了.

至于收入,看和哪里比较了.除了某些高薪工作外,一般工作美国人的收入每个月实际不高.如银行的柜员,每小时也就15美元.国内朋友得知这个水准,惊道说和上海的银行差不多啊!

美国的物价和中国比, 相对是便宜, 同样美国品牌比中国便宜不少, 原因之一就是美国进口免税. 美国现在搞不下去了, 总统要加税, 便宜不了几天了. 如果以美国国产产品和中国国产产品比, 当然中国便宜了.

至于美国的服务水准和代价,你过段时间再来汇报感想吧
wjhwsh 回复 悄悄话 99 cents人去的超市吗?,里面的顾客没把你吓到? 你应该去Trade joe’s 或Ralphs这样的正常美国去的超市,那里的价格绝不是这样,即便去华人人常去的大华超市也可以。
Dalidali 回复 悄悄话 BeijingGirl1: "那样的超市美国政府有补贴。 OK?""

您对美国政府食品补贴和超市运作一窍不通啊。 :)
NiuRen1 回复 悄悄话 别比了,一比就露怯
zzhrr 回复 悄悄话 BeijingGirl1 说便宜超市有政府补贴,真特么会编。政府补贴是食品券形式,凭券免费获得食品,超市凭收到的食品券向政府要钱。。这是购买价格,是要花钱的。
acer2017 回复 悄悄话 “原因就在于中国的市场化是局部的。所以会出现像广西的香蕉滞销喂鱼的情形。”

典型的沒有研究過中國的物價結構。如果就農產品的產地價格,不需要運輸過高速,繳納高昂的高速費和罰款,以及到了市場的各種稅費,其實中國的真實物價也不貴,但是共匪的苛捐雜稅實在太重,加上貨幣超量發行,最終就是物價飛漲。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 1。 吃的东西绝大部分(》98%)不是不是不是中国产的, 比如你说的瓶装水。
2。 不要用美国廉价廉价廉价超市的食品价格来比。 一看你的照片中的货架就知道那是给穷人穷人穷人去的超市。 那样的超市美国政府有补贴。 OK?
3。 同意你说的关于中国制造大量出口到美国的商品很廉价。 美国的Walmart, cosco, Sam‘s 就靠大陆商品来维持呢。

重要的事说了三遍。 以后不要老去逛便宜超市了。
greencardwaiting 回复 悄悄话 照片好像是Aldi。美国一般主流的超市价格并没有这么便宜的。不好把美国最便宜的店的价格和中国正常超市价格比吧?就好像经常有人拿美国非主要城市的房价和北京上海比。而且,美国最贵的是房租了,在我们这个城市里,很烂的一居室都要超过$2000了。中国即使在北京上海也没有这么夸张吧?
westshore 回复 悄悄话 这属于刚来美国对事情不那么了解的人常见的误区。
第一就是这里的“低”价格属于给最穷的人的一种带有福利性质的东西,并不反映生产价格,类似这里谈论的鸡蛋价格,是白皮鸡蛋的,与红皮鸡蛋相比根本就是吃塑料的口感,很让你怀疑到底是用什么饲料喂出来的,而后者在超市里12个四刀多。第二美国的蔬菜多数是墨西哥生产,而墨西哥北部人工一天在2刀左右,即使在美国生产的,也只有每小时2刀的水平,大大节省生产费用。另外美国政府对农业补贴规模是世界知名的,任何国家都比不了。第三是美国的粮食单产并不高,比如水稻是用飞机撒种种植的方式,用GMO种子提高生存率,玉米更是几乎全部都是GMO,美国只有小麦是不许GMO的,因为是美国人的主要粮食来源。
如果比较中美食品安全问题的话,中国的担心大概是在加工环节,美国是在原料生产环节,美国的牛肉被世界上多数国家禁止不是没原因的,美国的牛奶是最好不喝,其实美国的奶制品都靠不住。
不记得 回复 悄悄话 税率不对等的极佳案例。国内买美国产品贵是税加多了!
京男 回复 悄悄话 关键是,我们没有独特的高端产品,低端产品只能被人盘剥。
这次贸易战的关键核心就是,美国不让中国搞工业2025, 禁止中国移向高端市场
武胜 回复 悄悄话 美国以比中国多22%的可耕地生产出中国75%的粮食,你说谁的产量高?品种美国主要是玉米大豆占了大头,其它都远差中国。美国是人均产量高,因为人口只有中国1/4,所以多出不少粮食可供出口。客观评价,美中两国的农业都很辉煌。
淡定哥 回复 悄悄话 国外超市分低中高三档,低端超市充斥着垃圾食品
oneplusone 回复 悄悄话 分析的原因不靠谱,中国制作根本不是原因,国内超市都是中国制作的,大部分超市价格基本一样或者中国
更低例如鸡蛋9美分一个相当于60分,国内50分一个,一般人工资差不多例如美国职员每月2000美元,折
1万3000,国内一个小职员也是13000元,问题是房价中国太高了,100万到200万人民币即可买到2室的公寓
中国最少也要300万-500万
jw2009 回复 悄悄话 中国物价贵,即单位人民币的含金量低。。因为它的M2是GDP的2.3倍,而美国M2/GDP《0.72。。这才是真原因。。
lio 回复 悄悄话 谢谢!经济我是外行。在日本生活了30年,物价几乎30年都没变,觉得很了不起。物价相对与购买力。中国来的熟人跟我说日本水果贵,我说,当你知道日本人在每一个果实上花费的精力之后就不这么看了。

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Blue-Crab 发表评论于 2018-09-03 15:07:03
回复 'lio' 的评论 : 日本的农产品进口税是13.1%,国内产量有限,所以食品和副食品也相当贵。


大方毛毛 回复 悄悄话 还可以比些别的, 比如国内的人工可就比这里便宜得多得多了。
Blue-Crab 回复 悄悄话 回复 'lio' 的评论 : 日本的农产品进口税是13.1%,国内产量有限,所以食品和副食品也相当贵。
Blue-Crab 回复 悄悄话 中美的消费结构有很大不同。
Sam大树 回复 悄悄话 把两国的农田对调一下,也就是
让美国农民到中国种种看?
lio 回复 悄悄话 好文! 要改土地私有制,等于要中国自断脖子。
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