惊，常吃鸡蛋身体变化有多大！（组图）

鸡蛋，只吃蛋白不吃黄、只吃蛋黄不吃蛋白？吃鸡蛋究竟对人体有多少好处？美国研究报告称：鸡蛋含丰富的蛋白质，还有11种人体所需必要脂肪酸中的其中的9种脂肪酸。如果缺乏这九种脂肪酸可能感到疲劳、脱发、肌肤松弛、免疫力降低等症状。一起来盘点一下。

1、鸡蛋能增强人体免疫力

鸡蛋含硒，它能加强甲状腺激素水平、强化免疫系统。所以一天吃一到两颗蛋能够增强人体抵抗力。

2、鸡蛋补钙

鸡蛋是最好的维他命D，促进钙的吸收离不开维他命D，这样说来它几乎要和晒太阳比高下了，当然晒太阳也是必须的。这类维他命能帮助钙质的吸收，对于代谢、消化系统和心脏都有益处，同时对牙齿、骨骼、甲、发等的生长都有好处。

3、鸡蛋能防止老人痴呆症

鸡蛋含有蛋碱，对于认知有帮助。所以，老人、小童每天都要吃。根据研究指出，若长期缺乏蛋碱摄入恐罹患阿兹海默症、痴呆症或者是认知失调等风险。

4、鸡蛋让人高兴

它能够降低压力、纾解焦虑。鸡蛋含有人体需要的胺基酸，它能够调节血清素的释放、使人放松、冷静、改善心情，给人快乐的心境。

5、鸡蛋补血

尤其是鸡蛋黄，它是一道重要补血药。对失血、贫血、阴血亏损、手术后虚损、产后、造血功能障碍等患者，是每日必食的补血药。紧急情况，蛋黄两枚兑红糖水饮服。

紧急情况，蛋黄两枚兑红糖水饮服。（网络图片）

6、鸡蛋关乎皮肤、毛发健康

鸡蛋含有大量综合维生素B、包括维他命B12、B2，直接作用肝脏、明目，营养皮肤和健康毛发。根据研究综合维他命B对于认知功能和神经功能都有益处。

7、鸡蛋含好胆固醇

一颗蛋有200毫克的胆固醇，它的摄入降低了坏胆固醇（LDL）的含量，提升了好胆固醇（HDL）在体内的作用。

8、鸡蛋含两种抗氧化物

鸡蛋含两种抗氧化物，叶黄素、玉米黄素。这两种能增强视力、保护眼睛。同时，它能够降低白内障、黄斑病变的风险。

此外，鸡蛋能给人饱足感、降低食欲和降低暴饮暴食的风险。根据研究，如果在早餐吃鸡蛋，一天内将会消耗更少的热量。因此，它也是减肥、又不失营养的健康食品。看来，蛋白、蛋黄都吃、营养均衡为最好。

[peach_99]

鸭蛋呢

[今留]

赞，同意此博文。我自從每日吃一鸡蛋后，我的HDL大增，到了60，所以我来此作证。

[Bounty]

管他呢，吃。

[portfolio]

鸡蛋也够惨的，被似懂非懂的美国心脏科医生，抹黑了半个世纪。

[YellowPear]

真是扯“蛋”啊
请说说什么是蛋碱，从没听说过
胆固醇只有一种，你说的LDL和HDL是携带胆固醇的两类蛋白质，是蛋白质，不是胆固醇
其他所谓的有益成分，也广泛存在于其他食物中

[闲闲客]

有人说鸡蛋是上帝给人类的最好的礼物！