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蔬果残留农药，政府提供的办法只有多泡水，一项新研究发现，竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气，带您一起看看专家的研究。
蔬果农药残留问题，连政府农政单位都只能劝大家多泡水。朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。
小苏打粉一汤匙泡水
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗。陈耀宽博士：这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。
2分钟去掉农药，再看看它怎么去除自来水中的氯。
小苏打粉这么神奇，能除农药又能除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3！，Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是Ｈ氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部分的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
评论
简妮HU
2016-06-06 19:32:41
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加几滴食用醋即可
pamperedpaws
2016-06-06 12:24:53
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直接买organic的多好。
Amy_Yang
2016-06-06 10:18:11
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小苏打的英文是Baking Soda。
茅斌骚客
2016-06-06 05:14:44
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非也，之不过是可降解度是最高而已。
陌香
2016-06-06 05:09:13
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水里的氯如果是离子形态那还有毒？盐水里的氯就是离子。农药如果是水溶性的酸水洗也能洗掉。如果不是水溶性的那也没那么容易跟小苏打反应吧
享受生活99
2016-06-05 20:06:07
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好方法，好主意！
Corn
2016-06-05 15:50:53
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baking soda
linmiu
2016-06-05 14:45:45
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实用！小苏打就是碱面吗？那种化学发酵粉不知是不是这个。
渊渊
2016-06-05 13:44:32
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好建议!!
无法弄
2016-06-05 13:38:09
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小苏打的英文是什么啊？
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