2006 (613)
2007 (556)
2008 (369)
2009 (298)
2011 (232)
2012 (174)
2013 (145)
2014 (89)
2015 (101)
2016 (83)
2017 (53)
2019 (76)
2021 (62)
2022 (116)
2023 (95)
如果生病,吃药、去医院是理所当然了。若是人们可以通过改善饮食来提高自己的免疫力,缓解或治疗一些疾病,那是最棒的了,毕竟自然生产的蔬菜,才是天然又安全的良药。
现今,因高血糖而苦恼的人越来越多,下面就给大家介绍15种可以降血糖的食物,希望能对糖尿病患者和高血糖的人有所帮助。
1、菠菜
菠菜具有润燥清热,下气调中以及调血的功效,是辅助治疗糖尿病的最佳食材。菠菜中富含草酸,如果把菠菜和一些富含钙的食物一起烹饪,就会形成草酸钙,这不仅不利于人体吸收,还对肠胃也有影响,因此大家在烹饪时一定要多加小心。
白木耳富含的银耳多糖,与胰岛素降糖活性有关。(摄影:黄燕玉)
2、白木耳
白木耳(银耳)不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,有利于滋阴调燥、生津养胃,经常被称为“菌中明珠”。白木耳的热能很低,但所含有是食物纤维却非常丰富,因此对于糖尿病患者没有比这更好的良药了。有研究报导,白木耳富含的银耳多糖,与胰岛素降糖活性有关。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素的作用时间延长至8~12小时。
3、薏仁
薏仁既是食物,也是良药。它的性味甘淡微寒,利于补肺健脾、利尿除湿。特别是对于那些肥胖型糖尿病兼高血压者。
4、韭菜
韭菜具有理中行气、散血解毒之功效,适用于冠心病、高血脂、糖尿病等患者。
5、黄瓜
黄瓜口感甘甜爽脆,具有除热、止渴的功效。研究表明,黄瓜中仅含1.6%糖,是糖尿病患者们经常食用的食物,不仅可以获得维生素C、还可以补充胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜含有的丙醇二酸,能抑制糖类物质转变为脂肪。
6、苦瓜
苦瓜虽然口感较苦,但是它却富含多种营养成分,尤其是维生素C。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂(又称“植物胰岛素”),非常有利于降血糖作用,它不仅与胰岛素作用相似,而且还可以刺激胰岛素释放。试验证明,食用苦瓜皂?对2型糖尿病的效率可达到78.3%。
南瓜不仅防止胆固醇过高,还可以预防动脉硬化。(摄影:黄燕玉)
7、南瓜
南瓜具有甘温无毒,有补中益气功效。南瓜中含有果糖,它可以与人体内多余的胆固醇结合,不仅防止胆固醇过高,还可以预防动脉硬化。而且南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多有益的物质,也有促进胰岛素分泌的功效。
8、芋头
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等各种有效成分,它还富含半乳聚糖,而这可以有效降低血压和胆固醇。此外它的热量也非常低,因此对于那些因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而限制饮食的人们来说,芋头是最好的选择。
9、洋葱
洋葱也是人们喜爱的蔬菜之一。它不仅能刺激胰岛素合成,而且对糖尿病也有治疗作用,所含的前列腺素A和硫胺基酸,也具有扩张血管、调节血脂以及防止动脉硬化的作用。对糖尿病且血脂异常的人很有帮助。
10、小扁豆,它富含可溶性纤维素,可以降糖、降甘油三酯以及降有害胆固醇。每天吃一点会对对糖尿病合并血脂异常者有很好的疗效。
11、山药
山药它能有效地改善高血糖,大家都知道山药切开之后非常粘滑,这种黏滑成分是由黏蛋白形成。黏蛋白能使糖分被缓慢地吸收。这样就可以抑制饭后血糖的急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩。山药还含有镁和锌,以及维生素B1、维生素B2。这些成分能促进了血液中葡萄糖的代谢。而且山藥含有的澱粉酶屬於消化糖類的酶,它可以減少血液中糖分的積存。
12、旱芹甘寒
旱芹甘寒,能去除烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压等作用。有糖尿病和高血压的病人可以长期食用。
13、莲藕
莲藕味甘,性寒。生吃具有清热解渴、凉血止血、散淤醒酒的作用,熟了之后,具有滋阴补血、健脾养胃、生肌止泻之疗效。适用饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
14、萝卜
萝卜味辛、性温。具有消积滞、化痰、解毒之功效,尤其适用于食积胀满型糖尿病。
15、肉桂:性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究表明,肉桂可提高血液中胰岛素水平,因此对糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。
想必看完这些之后,因高血糖,糖尿病等疾病烦恼的患者们应该知道怎样去调节自己的饮食了!而且相对于副作用多的药物,这些自然生产的蔬菜才是最安全的良药。快来一起分享这篇文章,让你身边的高血糖患者们也注意要这些饮食良方!
有些医学常识的都知道,你这么吃蔬菜,很快会胖起来。